Yoto 〜くまもと物語〜

販売期間:2021年8月10日(火)20:00~9月10日(金)20:00 
発送時期:2021年8月13日(金)より順次配送予定

Youtubeチャンネル「お酒とYotoの物語」でこだわりのお酒ライフを発信するYoto監修、熊本を想う熱い想いを詰め込んだ渾身の1本です。ゆずとレモングラスが華やかに香る、ゆずサワーの素です。


※下記の注意事項を必ずご確認の上、ご注文手続きへお進みください。
※やむを得ない理由でキャンセルなどが発生した場合、完売した後でも、自動で在庫が戻り、一時的にご注文いただける状態になる場合があります。

Yoto 〜くまもと物語〜
九州・沖縄地方
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熊本県

Yoto 〜くまもと物語〜

リキュール アルコール度数30%
¥3,960 (税込)
※一部クーポンは適用対象外です。
※この商品は現在、予約注文受付中の商品となります。商品のお届けは販売開始後の順次発送となります。
8,800円以上で送料無料 詳細

販売期間:2021年8月10日(火)20:00~9月10日(金)20:00 
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容量

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Youtubeチャンネル「お酒とYotoの物語」でこだわりのお酒ライフを発信するYoto監修、熊本を想う熱い想いを詰め込んだ渾身の1本です。ゆずとレモングラスが華やかに香る、ゆずサワーの素です。


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商品情報

商品情報

アルコール度数 30 %
原材料 本格米焼酎、柚子果汁、砂糖、レモングラス
ベース 焼酎
系統 その他のリキュール

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイス
ホット
その他

味わいの特徴

飲みごたえのある酸味と旨み、そこに柚子とレモングラスの爽やかな香りが加わり、高級感のある風味をお楽しみいただけます。

楽しみ方

おすすめの飲み方は2パターン

1.油っぽい食事にも!晩酌には「1:3の炭酸割り 氷少なめ」がおすすめ。
爽やかな香り、その後に感じるゆず特有の酸味や苦味が一度口をすっきりとリセットします。

2.ベランダで外の風にあたりながら、しっぽり楽しむなら「1:2の炭酸割り 氷多め」がおすすめ。
レモングラスのほんのり甘い香りから、飲むとゆず特有の酸味や苦味を感じ、最後にまたレモングラスの香りが鼻からスーッと抜けていく感じに安心を覚えます。
Yoto 〜くまもと物語〜

ストーリー

「特別なゆずサワーの素を作りましょう。」
元バーテンダーの熱い想い

コロナ禍中の「今」
自分が1番作りたいお酒とは

Yoto 〜くまもと物語〜 コロナ禍中の「今」
自分が1番作りたいお酒とは

コロナ禍中の「今」
自分が1番作りたいお酒とは

元バーテンダーである僕には「お酒を作ってみたい」という1つの夢がありました。大好きなウイスキーやジンを作るのではなく、コロナ禍中の「今」自分が1番作りたいお酒は一体何なのか?そこからこのお酒の物語は始まりました。僕が目を向けたのはコロナ渦中で大変な中、2020年7月の豪雨により大きな災害を直に受けた「熊本県」。ただでさえ2016年に大きな地震があった熊本には悲しすぎる現実です。無力な自分でも、そんな熊本に何かできることはないのか。必死で考えて、こう決めました。『熊本でお酒を作ろう』

熊本県の酒蔵とタッグを組んで
Yotoだからこそできるお酒とは

Yoto 〜くまもと物語〜 熊本県の酒蔵とタッグを組んで
Yotoだからこそできるお酒とは

熊本県の酒蔵とタッグを組んで
Yotoだからこそできるお酒とは

熊本県は球磨郡あさぎり町にある「堤酒造」さんと一緒にお酒を作らせていただくことになりました。 堤酒造さんは伝統 球磨焼酎をつくり続ける酒蔵で、数々の賞を受賞されています。幸いにも震災の影響もそこまでなく、今もなんとかお酒を作り続けられておりました。 本当に幸いでした。僕が目を向けたのは 『サワーの素』 堤酒造さんが作る球磨焼酎は言うまでもなく、最高峰。ただ、課題はサワーの素に何を使うのか? 僕は今まで自分のチャンネルでたくさんのレモンサワーの素を扱ってきました。 そんな僕がレモンサワーの素を作るのは説得力はあるけど、それでは面白くない。

現地で味を確かめた
地元の柚子との出会い

Yoto 〜くまもと物語〜 現地で味を確かめた
地元の柚子との出会い

現地で味を確かめた
地元の柚子との出会い

「隣の宮崎県には町で協力し合って、昔から大切に育てられている『ゆず』がありますよ。」 堤酒造さんからご紹介いただいたのは、宮崎県西米良村の特産物である『ゆず』。 実際現地へ出向き、そのゆずの加工食品を製造されている米良食品さんの工場で、味見をしたゆずは見事なまでに美味しく、即決でした。

ゆずに合う素材を探して
オーガニック農家へ

Yoto 〜くまもと物語〜 ゆずに合う素材を探して
オーガニック農家へ

ゆずに合う素材を探して
オーガニック農家へ

「特別なゆずサワーの素を作りましょう。」 ゆずには独特な酸味・苦味・渋みがあります。 その良さを生かすプラスαとして、熊本県のオーガニック農家に出向き、そこで育つたくさんの香草の中から、圧倒的にゆずと相性の良かったレモングラスを採用させていただきました。 そこから、幾度となる試作品、試飲を重ねてやっと一本のお酒が完成しました。

「Yoto」について

Yoto 〜くまもと物語〜 「Yoto」について

「Yoto」について

日本とスペインで勤めた『元バーテンダー』。現在は「バーテンダーという職業に恩返しがしたい!」という想いから『お酒とYotoの物語』というYouTubeチャンネルを立ち上げ、チャンネル登録者数は現在約26万人。お酒に関したコンテンツを映像制作を通して発信しています。たくさんの人に『お酒のあるライフスタイル』を楽しんでもらえるように、日々コンテンツを制作に取り組んでいます。

注意事項

Yoto 〜くまもと物語〜 注意事項

注意事項

※数量限定、予約商品です。
※通常発送とは異なり、2021年8月13日(金)より順次発送します。
※一緒にご注文いただいたお品物がある場合、まとめて発送いたします。
※お届け日時指定はできません。時間指定は可能です。
※ゆずの成分等が沈殿する場合がございます。上下にゆっくり振ってからお飲みください。
※常温保管は可能ですが、冷蔵保管を推奨します。

造り手からのコメント

Yoto (Youtube/元バーテンダー)

このお酒にはたくさんの物語が詰まっています。 熊本の想いを背負ったこのお酒は誰かへのギフト酒としてもおすすめ。 今、大変な状況にある人、頑張ってる人、悔しい想いをしている人へ、プレゼントしてあげてください。そして、一緒に飲んでいただけると嬉しいです。

堤酒造
SAKAGURA

堤酒造(熊本県)

堤酒造は、熊本県球磨郡あさぎり町で1878年から球磨焼酎をつくり続ける酒蔵です。球磨川の美しい水と、米などの原料と、澄んだ空気に恵まれた球磨地方の風土を生かし、この地でしか造れない本格焼酎の製造をめざしています。そして、500年続く球磨焼酎の伝統と技術を生かしながらも、 伝統を継承するだけではなく、新しい研究開発や設備を取り入れながら緩やかに伝統を創り上げています。

お客さまの声

Customer Reviews

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香織 才.
とても美味しい!

初回販売では購入できず、追加販売を知って予約買いしました。
レモングラスと柚子の相性が抜群で、購入分はあっという間になくなりました。
販売目標本数に届かず販売終了になったのが残念でなりません。
販売期間ぎりぎりに追加で購入したのがせめてもの救いです。大切に飲みたいと思います。
余った商品はもう販売しないのでしょうか?
もし、再販が決まったら絶対に購入します。この価格でも買いますが、価格が下がればもっと売れるのに…

学 白.
UMA

初回販売で買えなかったので、今回はチャレンジして購入する事が出来ました。
味はもろ好みの味でUMAでした!!!
今度また販売したら再購入したいです!

昇真 田.
物語が詰まっているからこその値段、そして価値!

学生の頃からカクテル作りにハマりずっと自宅バーテンダーをしていました。
その頃から10年以上が経って、日々の晩酌も凝ったことしなくなった時にふと出会ったYotoさんの動画!
今回のこのお酒、初めはサワーの素に4,000円はさすがになぁ。。と正直思っていて、最初の販売時には手を出せませんでした。
けれど、そこから度々くまもと物語が登場し、この一本にかけるYotoさんの熱い想い、何よりお酒への愛、さらに毎回なんせ美味そうに飲むこと。笑
そこへきての安定供給への夢の話。
気が付いたら欲しくて欲しくてたまらなくなっていました!
くまもとサワーから作って見ましたが、感想は、想像の斜め上というか、めちゃくちゃ上品でオシャレな味わいで驚きでした。。
これはおそらく味のスパイスにレモングラスを使っているからでしょうね!
さすがYotoさん、ひと味捻ってるなぁと言う感想でした!
くまもトニックもくまもとモヒートも試しましたが、どれもうまく融合する!
どれもUMA!!!!!
一通り飲み方を試したら、ここから味わう分がほとんどない。笑
どうか安定供給の話が叶いますように。
僕は音楽を作る人間ですが、お酒も音楽もどんなものでも、出来上がったもの自体はもちろん大切だけど、そこに至るまでの物語、そのものの裏側にある物語こそ価値のある部分だなぁと改めて感じました。
一見高いなぁって思うものも必ずそこには理由があって、そこに人は惹かれるし、お金も払いたいって思うのだと思います。
くまもと物語、文句なしに良いお酒です!
もっともっと色んな人に知れ渡りますように。
くまもと物語の味わいとそこに隠された物語を知れば誰もが好きになるお酒だと思いました!
Yotoさん有り難う。
これからも応援してます!
僕も頑張ります!

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