榎原 S-type 10年
¥9,800
(税込)
宮崎の名水が育んだ
奥深く洗練された10年熟成酒
奥深く洗練された10年熟成酒
宮崎県の名水「榎原湧水」で仕込んだ米焼酎を10年以上熟成。丁寧な蒸留と熟成によって、柔らかく、優しい甘みのある熟成酒が完成しました。晴れやかな金箔付きでお届けします。おせち料理などさまざまな料理と合わせて、贅沢な食事の時間をお過ごしください。
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
名水仕込みの米焼酎を
10年熟成し、まろやかに
宮崎県日南市の榎原（よわら）にある焼酎蔵「井上酒造」。原酒の米焼酎は、減圧蒸留でじっくりと米の甘みを引き出しています。地元の名水「榎原湧水」で仕込んだ米焼酎を10年以上で寝かせて、まろやかな口当たりに仕上げました。長期熟成によって洗練された奥深い味わいをお楽しみいただけます。
和食になじむ味わいは、お正月のおせち料理などとも相性が抜群です。風情ある長期熟成酒とともに、祝いの席を彩りましょう。
和食になじむ味わいは、お正月のおせち料理などとも相性が抜群です。風情ある長期熟成酒とともに、祝いの席を彩りましょう。
蔵の敷地内から湧き出る名水
「榎原湧水」で贅沢に仕込む
蔵の片隅に静かに佇むのは、樹齢数百年という御神木の樫の木。その大きな根元からは豊かに水が湧き出ています。地域の人々にも愛されてきたこの湧水は、旅と酒を愛した流浪の俳人・種田山頭火（さんとうか）も感激したといい、今では「榎原湧水（よわらゆうすい）」として宮崎名水21選にも選定されています。この清らかな湧水を仕込み水や割り水に贅沢に使用しています。
おすすめの飲み方
ペアリング
おせち料理、黒豚の角煮、サバの味噌煮
飲み方
ストレート
◯
ロック
◎
ソーダ
◎
ホット
◎
その他
