羊躍叶有 -ようやくかなう-

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希少な古城梅と22年熟成梅酒が
幾重にもコクと深みを生み出す

岡山県赤磐産の古城梅を使い、2年間じっくり寝かせた清酒ベースの梅酒。そこに22年の長期熟成酒を絶妙なバランスで重ね合わせました。贅沢な香りと濃厚なコクが広がる、幾重もの深みを秘めた極上の梅酒です。

岡山県産の古城梅を用いた日本酒ベースの梅酒に、22年熟成の梅酒をブレンドした贅沢なお酒です。日本酒由来の芳醇な旨みに長期熟成酒の深みが溶け合い、豊かな余韻を描きます。冷やしてストレートやロックでご堪能ください。
すっきり
濃厚
まろやか
キリッと
フレッシュ
どっしり

おすすめの飲み方

ロック
ストレート
ソーダ

おすすめのペアリング

レンコンのきんぴら、カルパッチョ、チーズ
野菜料理
魚料理
和食
チーズ
お酒のジャンル 梅酒
アルコール度数 8.0 %
原材料 清酒(国内製造)、青梅、氷砂糖、連続蒸留焼酎
アレルギー/原料 梅
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 室町酒造
都道府県 岡山県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

歳月を重ねたふたつの梅酒
静かに奏でる贅沢な巡り合い

岡山県赤磐(あかいわ)市の老舗酒蔵が手掛けた日本酒ベースの梅酒。そこへ20年以上の歳月を経て眠り続けた、米焼酎ベースの梅酒を重ね合わせました。時間をかけてじっくり育まれたふたつの梅酒が出会うことで、カラメルのような香ばしい香りと密度の高いコクが結実。長き時を重ねたものだけが到達できる重厚な味わいが、心満たされる優雅なひとときを届けます。

赤磐産古城梅の華やかな酸味
長期熟成梅酒が添える深いコク

梅酒に使用したのは、美しい見た目と高い品質から「青いダイヤモンド」とも呼ばれる「古城梅」。地元・赤磐産で、生産量の少ない希少品種の青梅を用い、その豊かな旨味と上質な酸味を2年間じっくり溶け込ませた梅酒をベースに使用しました。そこに22年におよぶ時を経た、濃厚な米焼酎ベースの長期貯蔵梅酒をブレンド。お米と熟成によってふくよかになった梅酒の風味が、青梅の爽快な酸味と絶妙に調和し、とろけるほどに重厚感があり、唯一無二の多層的な味わいが完成しました。

冷やして嗜む濃密なアロマ
オン・ザ・ロックで開く香りの余韻

グラスに注ぐと、凝縮されたドライフルーツやカラメルを思わせる高貴な芳香が立ち上ります。まずは冷たく冷やしたストレートで、青い柑橘を思わせる爽やかさとお米の旨味が交わる立体的な風味をご堪能ください。大きめの氷を浮かべたオンザロックなら、氷が溶けるにつれて刻々と変化する豊かな味わいと、深く長く続く心地よい余韻を静かに楽しめます。

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