日本酒濃醇辛口

龍光飛翔 -三十年-

Name: 龍光飛翔 -三十年-
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Price: 11000.0 JPY
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30年間味わい深めた日本酒に
立身出世の願いを込めて

埼玉県の老舗酒蔵が美山錦で醸した日本酒を30年熟成。長い期間を経て、ほのかに香ばしい甘さとコク深い旨み、複雑でボリュームのある味わいに仕上がりました。30年の時を経て昇華した熟成酒の姿を昇る龍の姿で表現した、格別の1本です。

三十年の歳月が紡いだブランデーのように芳醇で奥深い香りが立ち上がります。とろりと濃密な質感が舌を包み込み、レーズンや無花果を思わせる複雑な甘みと力強い酸味が重なり合って。常温やぬる燗で開く香ばしい旨みに浸り、心解けるような優雅な余韻に包まれます。

辛口

甘口

すっきり

濃厚

香り穏やか

フルーティ

おすすめのペアリング

スモークサーモンのマリネ、きのこのソテー、生春巻き

野菜料理

魚料理

お酒のジャンル	日本酒
アルコール度数	18.0 %
特定名称	特別純米
原料米	美山錦
精米歩合	60 %
日本酒度	3.5
酸度	2.2
アミノ酸度	2.1
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	釜屋
都道府県	埼玉県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

眠らせること30年
秘めた魅力を引き出して

日本酒は眠らせる（熟成する）ことで、秘めた魅力が引き出されます。最良の時を待ち、眠ること30年。複雑な味わいと芳しさをもつ特別な熟成酒ができました。レーズンやブランデーのようにコク深い芳しさ、ボリューム感の酸味に香ばしい甘み。無花果のような甘い香りと、米由来の旨みが心地よい余韻を響かせて……。

常温やぬる燗にすることで、奥に秘められた香りや味わいが引き出されます。気分やシーンに合わせて楽しみ方を変えて、異なる一面を垣間見てみるのも熟成酒の楽しみです。

味わいを深めた熟成酒に
立身出世の願いを込めて

埼玉県加須市にある酒蔵「釜屋」。加須市は「こいのぼり」が有名な町として知られています。

古代中国の「竜門という激流の連なる滝を登りきった鯉は、天まで昇り龍になる」という登竜門の伝説が起源とされるこいのぼり。30年という長き年月をかけ味わいを深めたこの日本酒を飲んだ方にも、「出世」や「成功」といったいいことがありますように。そんな願いを込めた熟成酒です。