麦閃 8年

Name: 麦閃 8年
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¥5,800 (税込)

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麦閃 8年

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香ばしさ、閃光の如く
焼酎蔵の極めた焙煎麦焼酎

「焙煎麦焼酎」を先駆者として極めてきた焼酎蔵が挑む、革新的焼酎。焙煎麦麹で仕込んだ8年熟成の麦焼酎と、完全焙煎の麦焼酎を絶妙にブレンド。麦の香ばしさが閃光のように一瞬で口内に広がり、後から長期熟成によるふくよかで奥深い味わいが包み込む逸品です。

※現在の期間は金箔は付きません。

焙煎麦を原料に麹をつくる
難問に挑戦し続けた焼酎蔵

創業以来一貫して焙煎麦にこだわり続け、数々の焙煎麦を使った焼酎をこの世に残してきた福岡県の焼酎蔵「研醸（けんじょう）」。中でも難しいとされたのが、焙煎した麦を使用した麹づくりでした。

試行錯誤を重ね、焙煎麦麹のみでつくりあげた「オール焙煎麦麹焼酎」は、国内でも高く評価されています。「麦閃 8年」はそんな酒蔵の努力の結晶をふんだんに使用してつくられた逸品です。

焙煎麦麹を贅沢に使用した
芳しい麦焼酎

「麦閃 8年」は、2種類の焙煎麦焼酎をブレンド。一方は、焙煎した麦を使い、手間暇惜しまずに丁寧に造った焙煎麦麹を使用し、焙煎麦を原料に仕込んだ「完全焙煎麦焼酎」。そしてもう一方は、焙煎麦麹だけで仕込み、8年熟成をした「オール焙煎麦麹」の焼酎。

まるでビターチョコレートのような焙煎麦の香ばしさと、長期熟成のふくよかな味わいが広がる贅沢な1本です。まずは氷を入れたロックで、香りを最大限に楽しむならお湯割りでお楽しみください。