ワイン白ワイン

隠れ猫ワイン -カーテン-

Name: 隠れ猫ワイン -カーテン-
Brand: {"pref":"佐賀県","name":"友桝飲料","handle":"tomomasu"}
SKU: A00072700101
Price: 2990.0 JPY
Availability: InStock

¥2,990 税込

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750ml

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ワイナリーの猫は知っている
隠しきれなかった名作ワイン

栃木県足利市のワイナリーが造った白ワイン。3年間熟成させることで、まろやかな酸味としなやかな風味に仕上げました。その上質な味わいに「このまま隠しておきたかった」と思わず醸造家が漏らしてしまうほど、秘蔵のワインです。

蜜がたっぷりと詰まった完熟リンゴの芳香が、カーテンをそっと開けるように優雅に立ち昇ります。タンクごとに個性を引き出した複数の仕込みを絶妙なバランスで重ね合わせることで、口に含んだ瞬間に広がる豊かな厚みと、甲州らしい穏やかで芯のある酸を実現しました。芳醇なみつりんごのような甘い風味が幾重にも重なり、心地よい安らぎを誘う余韻へと導きます。

ライト

フル

すっきり

甘みのある

おすすめのペアリング

シーフードサラダ、ハーブグリルチキン、ソフトチーズとクラッカー

お酒のジャンル	ワイン
アルコール度数	12.0 %
原材料	ぶどう（山梨県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
タイプ	白ワイン
飲み頃温度帯	8℃〜12℃
アレルギー／原料	ぶどう
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	Cfa Backyard Winery
都道府県	栃木県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

隠したくても隠しきれない
誰もを虜にする魅力がちらり

栃木県足利市にあるワイナリーが造った、ほんのりオレンジ色の白ワイン。熟したりんごのような香りのあとに、穏やかな酸味と果実味が訪れます。瓶詰め後にひっそりと3年ほど寝かせた、秘蔵の逸品。その上品でしなやかな仕上がりに、思わず「隠しておきたい」と考えた醸造家。ですが隠れているつもりが実は丸見えな猫のように、あまりにも魅力的すぎたワインの評判は気づけば世に広まってしまっていたようです。

ぶどう品種「甲州」を
3年間樽の中で熟成

日本人の口に合う、上品で繊細な味わいが特徴のぶどう品種「甲州」を使用。果汁に果皮を浸し、果皮からも成分を抽出する「スキンコンタクト」という工程を加えることで、旨みを引き出しました。その後、穏やかに発酵させ、瓶詰め後3年間熟成。じっくり、丁寧に引き出した甲州の旨みと、寝かせたことによって生まれたまろやかな酸味と香り、美しいアンバーの色合いやテクスチャーなど、隅々までじっくり堪能したい1本です。

上質で穏やかな味わいに
ワイナリーの愛猫も太鼓判？

3年間味わいを深めたワインは、ワイナリーも思わず内緒にしておきたいくらい、魅力的な味わいに仕上がりました。
飲む際は8〜12度ほどに冷やしてお楽しみください。ちなみに愛らしいラベルイラストのモデルは、ワイナリーで飼われている愛猫。日頃からワインの出来をチェックしている？看板猫も太鼓判を押す、確かな味わいです。猫好きの方へのプレゼントにもおすすめです。