ワインその他のワイン

隠れ猫ワイン -窓辺-

Name: 隠れ猫ワイン -窓辺-
SKU: A10000115901
Price: 4990.0 JPY
Availability: InStock

¥4,990 税込

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720ml

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隠しても隠し切れないその魅力
名作オレンジワイン

山梨県のワイナリーが造るオレンジワイン。「甲州」を使用した白ワインを適度な酸味と重厚感のある味わいに仕上げました。その上質な味わいに思わずワイン愛好家が「隠しておきたかった」と漏らしてしまうほどの、名作ワインです。

晩秋の柔らかな陽光を浴び、極限まで熟した甲州ブドウから生まれた一滴。グラスからは和柑橘やリンゴの清々しさに加え、柿や茶葉を思わせる奥ゆかしくも複雑な芳香が静かに立ち昇ります。勝沼の伝統と現代の感性が息づくその雫は、緻密な酸と心地よい渋みが重なり、口の中で美しい立体感を描き出すでしょう。温野菜の滋味や肉料理の旨みを優しく引き立てる、窓辺の静寂に寄り添うような深い味わいです。

ライト

フル

すっきり

甘みのある

おすすめのペアリング

かぶと鶏肉のゆず味噌煮、白身魚のグリル、ガパオライス

和食

肉料理

お酒のジャンル	ワイン
アルコール度数	12.0 %
原材料	ぶどう（山梨県勝沼町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
タイプ	その他のワイン
飲み頃温度帯	15℃〜
アレルギー／原料	ぶどう
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	岩崎醸造
都道府県	山梨県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）
栓の種類	コルク ※ワインオープナーが必要です

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

隠したくても隠しきれない
誰もを虜にする魅力がちらり

国産ワインの名産地、山梨県のワイナリーが醸造したオレンジワイン。甘い香りに繊細で爽やかな酸味、そして重厚感がありつつもどこかすっきりとした余韻を残します。このワインを手にしたワイン愛好家はその上品でしなやかな仕上がりに、思わず「このまま隠しておきたい」と考えました。しかしあまりにも魅力的すぎたワインの評判は、隠れているつもりが実は丸見えな猫のように気づけば世に広まってしまっていたようです。

「甲州」の白ワインを使用した
上品で豊かなオレンジワイン

オレンジワインは赤ワインの製法と同様に、白ぶどうを皮や種と一緒に発酵させ、熟成させることでできあがります。使用したぶどうは上品で繊細な味わいが特徴で、日本人の口にもなじみが良いぶどう品種「甲州」。りんごやアプリコットを思わせる香りに始まり、しっかりとした酸味やボリューム感まで楽しめる質の高い1本に仕上がりました。

赤と白のいいとこ取り
食事と味わうべき名作ワイン

白ワインのようなアロマティックな香りと、赤ワインのような飲みごたえをあわせもった、まさに“いいとこ取り”なオレンジワイン。すっきりとした酸味と苦味、ボリューム感は、洋食とのペアリングがそれは絶品。温野菜の甘み、鶏肉、和牛などの旨みをほどよく引き伸ばしてくれます。料理に空間的、時間的な広がりを持たせてくれるフードフレンドリーな風味をご堪能ください。