因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎ 2024 金箔付き
日本酒 濃醇辛口

因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎ 2024 金箔付き

¥2,090 税込
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復活栽培させた酒米で醸す
旨みたっぷりな日本酒

復活栽培させた「強力(ごうりき)」で醸す、旨味溢れる日本酒。期間限定でお酒を晴れやかに彩る金箔を付けて、お届けします。口の中にふわりと広がる、ふくよかなお米の旨みと優しい飲み口を、蔵人の想いに心を馳せながら、じっくりとお楽しみください。

 

「酒ガチャ福袋2024」の詳細はこちら

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷

おすすめのペアリング

子持ちカレイの煮つけ、カルパッチョ
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 15.0 %
特定名称 特別純米酒
原料米 強力(鳥取県産100%使用)
精米歩合 60 %
日本酒度 3.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
アレルギー/原料 該当なし
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 中川酒造
都道府県 鳥取県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

酒造りへの強い愛が
幻の酒米を復活させる

鳥取県発祥の酒米、「強力(ごうりき)」。稲の長さが140㎝以上にもなるという栽培の難しさや、戦後の食糧増産の時代の流れなどから栽培は途絶え、幻の酒米として知られていました。しかし、その土地の米と水を使って醸す、「真の地酒」を造りたいという蔵元の強い想いから、鳥取県発祥の酒米「強力」は復活を遂げるのです。蔵元の想いに共感した農家の協力もあり、雑味が少なく旨みが際立つ酒米が栽培され、使用されています。酒造りへの愛とこだわりが詰まった、ロマン溢れる日本酒です。

少量ずつ丁寧に醸したこだわり
弱軟水で柔らかい旨口に

通常の吟醸造りの4割程度と、かなり少量ずつでの仕込みを行っています。「疑似米袋」を底に敷き詰めた甑(こしき)でムラなく蒸し上げた上質な蒸米、緻密で丁寧な醪の温度管理。炭素ろ過を極力控えて酒本来の旨みを残すなど、酒米の魅力を最大限に引き出す造りにこだわっています。仕込み水に弱軟水を使用することにより、やわらかく優しい口当たりに仕上がっています。

冷酒でも燗酒でも
気分に合わせて温度帯も楽しむ

キリっと冷やしても、そのまま温度が上がって常温でも、燗酒にしても、それぞれの温度帯で美味しくお飲みいただけます。少し肌寒い夜には燗をつけてじっくりと楽しんでみてください。お米の旨みを一層感じられ、身体もぽかぽか温まります。雑味の少ない優しい味わいは、魚介類などとよく合います。鳥取の因幡の白兎伝説に、鳥取の男たちの酒米復活物語。友だちや家族と飲み交わしながら会話にも花が咲きそうな、想いのこもった日本酒です。

なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。

ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。

おトク感と味わいで二度おいしい!
レアな高額商品も当たるかも

酒ガチャは、単品購入よりお得なセット!中には1万円以上の高額商品が入ることもあり、「普段は買わないお酒」との出会いが楽しめます。

※高額商品が確定で入るセットもあり

ランダムでも安心!
好みに合うお酒が届きやすい

お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。

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新たなお茶・紅茶との出会い。

本格的な緑茶や和紅茶、フレーバーティーまで約50種類の中からランダムでお届けします。出会ったことのないお茶・紅茶に巡り会えます。

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単品で買うよりもお得に、「普段は買わないお茶や紅茶」との出会いを楽しめます。

好みに合うお茶・紅茶が届く!

苦手な原料などを設定することができます。ランダムでも好みに合う商品をお届けします。

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