KASANE

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梅の重なり、時の重なり
繊細に味わう10年熟成梅酒

初仕込みから4年目を迎えた熟成梅酒。そこへ追加の梅を加え、計10年の熟成を重ねて、香ばしく重厚な梅酒が完成しました。梅の重なり、時の重なり、さまざまなものを「重ね」て紡ぐ極上の熟成梅酒です。

時や梅を、幾層にも重ねて
琥珀色の熟成梅酒

栃木県の酒蔵が、2014年から仕込み始めたとある梅酒。そこへ4年後の2018年、和歌山県産の「南高梅」を追加。「二段仕込み」と呼ばれる方法で仕込み、深い香味を引き出した梅酒。初仕込みから数えて10年もの時を重ねることで、まろやかな1本に仕上げました。

梅の重なり。時の重なり。
さまざまな要素を重ねて紡いだ、琥珀色の逸品です。

10年の時によって紡がれた
重厚で繊細な味わい

明るくオレンジがかった色味が、上品に煌めく熟成梅酒。若々しい梅のフルーティな香りと、熟成による香ばしい甘い香りが上品に調和。なめらかな口当たりとともに、梅の酸味が口内に広がります。

味わうにつれて口内で熟成による重厚感が膨らみ、最後には穏やかに高級感のある余韻を口内に残します。

繊細な味わいは、氷を入れたロックスタイルでお楽しみください。

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