ODORI
¥1,890
(税込)
口の中で舞い踊る
お米の旨みに満たされて
お米の旨みに満たされて
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
17.5
%
特定名称
純米吟醸
原料米
神の舞(島根県産100%使用)
精米歩合
60
%
日本酒度
-1
酸度
1.5
アミノ酸度
1.2
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
穏やかな吟醸香が
テーブルシーンを楽しく演出
中国山地から流れる自然なミネラル成分を含んだ軟水と、島根県のオリジナル酒米「神の舞（かんのまい）」を100％使用して醸した純米吟醸酒「ODORI」。口当たり細やかでキレのある飲み口ながらも、お米の旨みと甘みがぎゅっと凝縮された贅沢な飲み心地にこころ弾みます。主張しすぎない穏やかな香りは、お料理の美味しさを引き立て、食事を一層楽しませてくれることでしょう。
石見地方に古くから伝わる
石見神楽（いわみかぐら）
「石見」とは、島根県西部地方のことを指し、日本の古き良き風景を多く残す地方であることから「なつかしの国」とも呼ばれています。そんな石見地方の伝統芸能として受け継がれているのが「石見神楽（いわみかぐら）」。その土地の繁栄や豊作の祈願のための神事です。日本神話をテーマに、活気あふれる音楽、豪華な衣装、表情豊かな舞によって演出される石見神楽は、古くから多くの人に愛され続けています。
地道にコツコツ
人々の生きる喜びに役立つ酒造りを
北は日本海、南は雄大な中国山地に面し、山陰と山陽を結ぶ交通の要地として栄えてきた島根県益田市内に蔵を構える「岡田屋本店」。「人々の語らいや四季折々の肴と共に楽しめるお酒になるように」と、創業から生活に寄り添った酒造りを続けています。自然の素材が織り成す旨みと造り手の想いが詰まった一本を是非ご堪能ください。
おすすめの飲み方
ペアリング
ノドグロ焼き、いかのお刺身
飲み方
熱燗
ぬる燗
◯
常温
冷
◎
ロック
