ほろ苦くて甘い、コーヒーの風味を楽しめるコーヒーリキュール。絶妙な甘さとほろ苦さは、休日のちょっとしたご褒美にもぴったり。またデザートやお菓子と合わせても最高の晩酌時間を楽しめます。
この記事ではコーヒーリキュールの選び方とともに、クランドにあるコーヒーリキュール5本をご紹介します。
コーヒーリキュールの選び方
コーヒーの特性から選ぶ
コーヒーリキュールは通常のコーヒーと同様に、使用するコーヒー豆には酒蔵のこだわりが反映されます。味わいや香りは、使用するコーヒー豆の焙煎方法や抽出方法などもぜひ見てみてください。
たとえば、浅煎りの豆を使用すれば、あっさりとした飲み口に。また、苦味を感じるコーヒーがお好みの場合は、深煎りの豆を使用したものがより合うと思われます。
味わいやアレンジ方法から選ぶ
クランドのコーヒーリキュールには、ブラックのコーヒーリキュールのほかにも、コーヒーミルクのリキュールや、カフェオレができるリキュールなどがあります。お好みのコーヒーアレンジや、味わいからお選びください。
おすすめコーヒーリキュール5選
昼間から○○○○○○○コーヒーリキュール（リキュール）
オーソドックスなコーヒーリキュール。普段昼間に飲んでいるコーヒーにも引けをとらないような深いコクのある本格コーヒーの味わいを感じていただけます。
【こだわりPOINT】
ベースには癖のない米焼酎を使用。厳選した深煎りコーヒー豆を本格焼酎にそのまま漬け込むことで、まるで普段飲んでいるコーヒーのような香りとうま味を持つ本格コーヒーリキュールができました。
720mⅼ 1,790 円(税込) アルコール度数8%
老舗喫茶店の水出し珈琲のお酒（リキュール）
糖類を使わないブラックコーヒーのリキュールです。「コーヒー本来のおいしさを堪能できる本格コーヒーリキュールをつくりたい」。そんな思いから奈良県の酒蔵がつくりました。
【こだわりPOINT】
奈良県内の老舗喫茶店「フジエダ珈琲」のバリスタが特別に監修した、オリジナルブレンドコーヒーを使用。豆選びから調合比率まで、こだわり抜いたブレンドコーヒーです。
繊細に設計されたブレンドを、酒蔵で水に浸しながら丁寧に抽出。水出しで時間をかけて抽出することで、雑味や苦味を抑えたすっきりとした飲み心地を生み出しています。
720mⅼ 2,990円 (税込) アルコール度数6%
シェリー樽香るコーヒーリキュール（リキュール）
シェリー樽の香りをまとった、本格コーヒーリキュール。濃厚で飽きのこない上品な甘みで、お酒ビギナーにも飲みやすい味わいに仕上げました。
【こだわりPOINT】
シェリー樽特有のウッディでスパイシーな香りが印象的な、しっかりとした甘さも感じられるコーヒーリキュールです。シェリー樽で熟成し、コーヒー豆をじっくり漬け込むことによって芳醇な香味、そして深い色味を生み出しました。
720ml 2,490円(税込) アルコール度数8%
とんちコーヒー牛乳（リキュール）
コーヒー牛乳を再現したリキュールです。本格的なコーヒーの味わいも追及し、ベースの麦焼酎とコーヒーの香ばしさが見事に融合した贅沢な味わいです。
【こだわりPOINT】
コーヒーの味わいをしっかりと引き出すために、酒蔵のある大分県臼杵市のコーヒーメーカーの本格的なコーヒー豆を使い、抽出やブレンドにもこだわりました。
500mⅼ 1,490円 (税込) アルコール度数11%
真夜中のカフェオレ（リキュール）
コクのある深煎りコーヒーをベースにしたリキュールです。カフェオレにするためにはご自身でお好みの量のミルクで割ってお召し上がりいただくように、ミルク割り専用のリキュールとなっています。
【こだわりPOINT】
まるで深煎りのコーヒーのようにしっかりとした香り。ミルクで割ってもその風味が強く感じられます。理想的なカフェオレ・カクテルをご堪能ください。
500ml 2,990 円(税込) アルコール度数8%
美味しい飲み方と楽しみ方
ストレートで楽しむ
コーヒーリキュールはそのまま楽しむのもおすすめです。ストレートで飲むことで、コーヒー豆の風味やベース酒の特性がダイレクトに感じられ、まろやかな甘さとほろ苦さが口の中に広がります。
カクテルで楽しむ
コーヒーリキュールはカクテルの素材としても非常に便利。定番はミルク割りですが、そのほか手軽にできるものとしてもバニラアイスを浮かべた「アイリッシュコーヒー」風など、多彩なカクテルが楽しめます。
デザートやお菓子と合わせて
コーヒーリキュールの苦みはデザートやお菓子との相性が抜群です。ティラミスやアイスクリームと合わせても、または少量かけたりしても、洗練された大人のデザートに早変わり。
まとめ
コーヒーリキュールは、その甘くてほろ苦い味わいが魅力で、さまざまな飲み方や楽しみ方があります。夜のリラックスタイムにカクテルとして楽しんだり、デザートに少し添えるだけで、日常のひとときを特別なものに変えてくれるでしょう。
お気に入りのコーヒーリキュールを見つけて、その独特の風味を存分に味わってみてください。
