慌ただしい日々の中、頭の中を一度リセットしたいと思うことはありませんか。
今回は、そんな日常の区切りに、すっと気分を切り替えてくれるハーブティー「茨城県の農園で育てた4種の国産ミントで、清涼感あふれる神秘的なミントティーできちゃいました。」をご紹介します。
このハーブティーの味わいの秘密や楽しみ方を担当者に聞きました。
プロフィール
ぽめ
クランドで全国のお茶や紅茶、おつまみなどを買い付けるバイイング担当。
先月から発売されたハーブティーを全て担当している。
他に「旅するおつまみ」なども担当。 幻想的で透明感のある鮮やかな青色のハーブティー。ここへレモンを搾ると……まるで魔法にかかったかのようにその色味は赤紫へと変化していきます。茨城県産のレモングラスなど5種のハーブを贅沢に調合し、爽やかな香りと奥深い味わいを実現しました。ファンタジーなティー体験をお楽しみください。 茨城県の自社農園で自然栽培されたハーブを使用した贅沢なハーブティー。手摘みで丁寧に収穫したカモミールの優しい甘みを、爽やかなミントがすっきりとまとめ上げます。五感を心地よく刺激するスパイシーな香りと、丸みのある清涼感をお楽しみください。
ファンタジーなティー体験を
涼やかに香りが抜けるハーブティー
ミントの妖精が淹れてくれた、特別なハーブティー
──このハーブティー、パッケージから可愛らしいですね。どのようなコンセプトでつくられていますか？
「秘密のハーブ農園を見守るミントの精霊が、こっそり淹れてくれた特別なミントティー」というコンセプトです。
パッケージには、ミントの羽をまとった神秘的な妖精が描かれています。
妖精が、ミントティーをそっとポットから注いでくれるような、やさしい世界観を意識しました。
──パッケージの世界観から考え抜かれているんですね、優しい味わいが想像できるようです。
希少な国産ハーブが織りなす、厚みのある爽快感
──では、素材について伺います。このハーブティーで最もこだわったのはどこでしょうか。
茨城県産の国産ミント100%でつくったという点です。
実は日本で流通するハーブの90%以上は海外産で、国産のものはとても希少なんです。
農園で丁寧に育てられた国産ミントは、エグみのない綺麗な味わいなんですよ。
──希少な国産ミントが、このすっきりとした味わいをつくっているんですね。ブレンドした4種類のミントで特に重要なものはありますか？
まず、このハーブティーに外せないのは、和ハッカとベルガモットミントです。
和ハッカは日本古来のミントで、クリアでまっすぐな清涼感があります。
国産ミントの個性を活かすなら、このベースは外せませんでした。
ベルガモットミントはアールグレイに近い、華やかでちょっと気品のある香りがあって。
これを加えると、一気にハーブティーとしての格が上がる感じがするんです。
──なるほど、和ハッカがベースを担っているんですね。スペアミントとブラックペパーミントは、どんな役割ですか？
スペアミントはまろやかな甘みを、ブラックペパーミントは深みとコクをそれぞれ担っています。
この4種がそろって、はじめて厚みのある爽快感が生まれました。
口に含んだ瞬間は和ハッカのキレを感じて、中盤にかけてスペアミントの甘みとブラックペパーミントのコクが広がり、最後はベルガモットミントの華やかな香りがふわっと鼻に抜けていく。
ひと口の中でこれだけ変化するので、単にスースーするだけのミントじゃないんです。
普段からミントが好きで、もっと本格的にミントを味わいたい方にも、普段はミントのスースーする刺激が苦手という方にもおすすめです。
立体感のあるマイルドなミントの味わいを楽しめる商品です。
アレンジでチョコミントにも。おやつ時間を贅沢に
──では、実際に飲む際のおすすめの楽しみ方を教えてください。
定番はホットですが、暑い日には水出しもとてもおすすめです。
水1リットルに対してティーバッグを2〜3個入れて、お好みの濃さになるまで抽出するだけ。夏場は1〜3時間、冬場は4〜6時間が目安です。
それから、ホットチョコレートとの組み合わせもぜひ試してほしいです。
ホットミルクでこのハーブティーを抽出して、仕上げにミルクチョコレートを溶かすと、口の中でチョコミントが完成するんですよ。
──まさに、飲むチョコミントになるんですね！食べ物との合わせ方もうかがえますか？
濃厚なガトーショコラやブラウニーとの相性がすごく良くて、チョコの甘みとミントの爽快感がうまくまとまります。
それから、クリームチーズディップにするのもおすすめなんです。
常温のクリームチーズ100gに、ティーバッグ1個分の茶葉とはちみつ小さじ1、レモンの皮と塩、胡椒を少々混ぜるだけ。
ミントの香りがほのかに広がるディップになって、クラッカーやパンにのせるだけで、ちょっと贅沢なおつまみになります。
このハーブ自体をおつまみにしてしまうのも面白いと思います。
心を満たす、ミントティーのやさしい味わい
希少な国産ミントの個性と向き合いながら辿り着いた、このハーブティーの味わい。
カップにお湯を注いでから香りがひらいていくのを待つ時間は、心を満たす豊かなひとときとなるでしょう。
日常の喧騒から少しだけ離れて、ミントのやさしさにゆったりと身を委ねてみてください。
茨城県の農園で育てた4種の国産ミントで、清涼感あふれる神秘的なミントティーできちゃいました。
4種の個性を楽しむハーブティー
茨城県の農園で育てた、希少な4種類の国産ミントを贅沢に使用したハーブティーです。丁寧に栽培された和ハッカやスペアミントが、厚みのある爽快感を生み出します。ハーブの深みと華やかな香りで、神秘的な体験をしてみませんか？
