あの子のほっぺ
¥1,790
(税込)
青春のひとときを思い出すような
りんご餅のような味わいの日本酒
りんご餅のような味わいの日本酒
りんごの名産地として有名な長野県の酒蔵・丸世酒造店が"もち米"を使用してつくった、りんご餅のような味わいの日本酒です。低アルコールで"もち米"の甘味とリンゴのような香りと酸味が特徴のお酒です。
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味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
13.0
%
特定名称
純米吟醸
原料米
ひとごこち、もち米（長野県信濃町産100%使用）
精米歩合
59
%
日本酒度
-19
酸度
3.1
アミノ酸度
1.3
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
もち米を使用して
あの子のほっぺのように
りんごの名産地として有名な長野県の酒蔵・丸世酒造店が、全国的にも珍しい"もち米"を使用してつくった、りんご餅のような味わいの日本酒です。リンゴ酸由来の香りは新鮮なりんごのように、もち米に由来するやわらかい甘味は"あの子のほっぺ"のように。まるで青春時代に"あの子"と過ごした甘酸っぱい思い出を彷彿とさせる味わいを感じてみてください。
りんご餅のような
味わいの日本酒
長野県で開発された「リンゴ酸」をたくさん生成する酵母使用することで、新鮮なりんごのような香りと酸味を出し、あえて酒造りに「もち米」を使用することで、やわらかい甘味と旨味を同居させました。特別な製法でつくることで、低アルコールで甘酸っぱい味わいの、まるでりんご餅のような味わいの日本酒ができました。
お酒好きな
あの人が名付け親
実は、この商品の名付け親は、お酒好きのVtuberとして活躍する秋の神様「風宮まつり」さん。Twitterでお酒のネーミングを募集したところ、風宮さんがコメントしてくれたことがキッカケで採用したネーミングです。お酒好きならではの発想と着眼点から生まれた「あの子のほっぺ」というネーミングは、青春のひとときの甘酸っぱい思い出を連想して名付けてくれたそうです。
おすすめの飲み方
ペアリング
チキンのトマト煮、きのこのバターソテー
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
◎
ロック
