夜行列車
幻想を旅する純米大吟醸酒
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 結の香(岩手県産100%使用)・吟ぎんが(岩手県産100%使用) |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 菊の司酒造 |
| 都道府県 | 岩手県 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
銀河を駆ける旅のように
幻想的な純米大吟醸酒
お米の旨みとシャープなキレ
車窓の風景のように変化する味わい
酵母は、宮沢賢治の『銀河鉄道の夜』にちなんで名付けられた「ジョバンニの調べ」などを使用。華やかなリンゴのような香りを生み出しています。
それぞれの個性が響き合い、お米のやさしい甘みからキレの良い後口へと変わる。このドラマティックな変化を、幻想の物語を読むようにお楽しみください。
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