リキュール
レア度
厳選国産果実のクラフトホットワイン
¥3,990
税込
ヨーロッパ発祥のホットワインを
3種の国産果実でつくる
3種の国産果実でつくる
ホットワインとは、ヨーロッパで冬の定番として愛されてきた温かなワイン。赤ワインに果実やスパイスを加えたものを温めることで、華やかな香りが立ちのぼり、ひと口飲めば体の芯から温まります。
厳選国産果実のクラフトホットワイン伝統的なホットワインをベースに、ゆず、りんご、みかんといった日本での栽培が盛んな国産果実を使用したクラフトホットワインです。
クラウドファンディングより好評を得たことから、一般商品として販売いたします。
おすすめの飲み方
ホット
| お酒のジャンル | リキュール |
|---|---|
| アルコール度数 | 8.4 % |
| 原材料 | 赤ワイン、ゆず果汁、リンゴ果汁、みかん果汁、ブランデー、砂糖、シナモン |
| ベース | ワイン |
| アレルギー／原料 | りんご、ぶどう、みかん・オレンジ、ゆず、シナモン |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 和歌山湯浅ワイナリー |
| 都道府県 | 和歌山県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
| 栓の種類 |
コルク
※ワインオープナーが必要です |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
厳選したゆず・みかん・りんごを贅沢に使用
ヨーロッパ発祥のホットワインを、日本産の果実を活かしてつくった「厳選国産果実のクラフトホットワイン」。使用した3種類の果実は、すべて国内で育まれた上質な逸品です。温暖な気候で香り豊かな柑橘類が育つ和歌山県産のみかん、香り高く上質な国産ゆず。そして、厳しい寒暖差で蜜の詰まった果実が実る青森県産のりんご。
上質な果実を贅沢に使用しているからこそ、砂糖は控えめに。果汁そのものの自然な香りと甘み・酸味が、しっかりとワインに溶け込んだ、ジューシーな味わいに仕上げました。ひと口飲めば、ゆずやみかんの爽やかな香りと、りんごのまろやかな甘みがじゅわっと溢れ出す、国産果実の魅力をぎゅっと閉じ込めたホットワインです。
上質な果実を贅沢に使用しているからこそ、砂糖は控えめに。果汁そのものの自然な香りと甘み・酸味が、しっかりとワインに溶け込んだ、ジューシーな味わいに仕上げました。ひと口飲めば、ゆずやみかんの爽やかな香りと、りんごのまろやかな甘みがじゅわっと溢れ出す、国産果実の魅力をぎゅっと閉じ込めたホットワインです。
華やかなシナモンが優しく体を温めてくれる
ホットワインに欠かせないのが、体を芯から温めてくれるスパイス。「厳選国産果実のクラフトホットワイン」では、血行促進作用があるとされるスパイス、シナモンを使用しました。
ゆずとみかん、りんごの上品な香りに寄り添うやさしいシナモンの風味を纏わせるため、低温で24時間じっくりと抽出。時間をかけ丁寧に抽出することで、シナモンの香りが主張し過ぎず、上品で優しいバランスに仕上がります。
寒い季節に、このホットワインをゆっくりと味わえば、心と体が自然と温まりリラックスすることができます。
ゆずとみかん、りんごの上品な香りに寄り添うやさしいシナモンの風味を纏わせるため、低温で24時間じっくりと抽出。時間をかけ丁寧に抽出することで、シナモンの香りが主張し過ぎず、上品で優しいバランスに仕上がります。
寒い季節に、このホットワインをゆっくりと味わえば、心と体が自然と温まりリラックスすることができます。
隠し味のブランデーで香りと深みを高めて
赤ワイン、国産の3種の果実、シナモン。そこへブランデーの香りをほんのりと纏わせることで、コクと奥行きを携えたワンランク上の味わいが完成します。
使用したのは、フランス・コニャック地方産のクセが無くまろやかな味わいのブランデー。この隠し味を少量だけ加えることで、華やかな果実とワインの香りの後に、ゆったりと漂う優美な余韻が生まれるのです。
寒い季節のパーティに、ほっと温まりたい夜に。ゆったりと体と心を温めてくれる贅沢な味わいのホットワインです。
使用したのは、フランス・コニャック地方産のクセが無くまろやかな味わいのブランデー。この隠し味を少量だけ加えることで、華やかな果実とワインの香りの後に、ゆったりと漂う優美な余韻が生まれるのです。
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