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【酒ガチャ結果専用ページ】翠氷 -RUBY GRAPEFRUIT-
¥6,900
(税込)
ルビー色に輝く”生”グレープフルーツ
氷点下で花開くとろみを体感せよ
氷点下で花開くとろみを体感せよ
冷凍して味わう生のグレープフルーツを使ったお酒が登場。使用したのはグレープフルーツのなかでもトップクラスの果肉の甘みを誇る「スタールビー」。冷凍庫で一晩寝かせると、ひんやりとろりとしたテクスチャーと爽やかな香りを紡ぎ出します。ここだけの新感覚のお酒体験を、ご堪能あれ。
アルコール度数
30.0
%
原材料
スピリッツ（国内製造）、グレープフルーツ果汁、高果糖液糖、グレープフルーツ果皮エキス、醸造アルコール、グレープフルーツ果皮ペースト/クエン酸
ベース
スピリッツ
アレルギー／原料
グレープフルーツ
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
アルコールの特性を生かした
新感覚リキュール
アルコール度数が高いお酒は、家庭用の冷凍庫に入れても凍ることがほとんどありません。「翠氷 -RUBY GRAPEFRUIT-」はその特徴を生かして開発した果実酒です。一晩冷凍庫に入れた翠氷は、とろりとなめらかなテクスチャーと果汁があふれ出すかのようにジューシーでフレッシュな香りを生み出します。※開栓後に冷凍庫で冷やした場合、シャーベット状になることがあります。その際は、よく振ってからお飲みください。
高級グレープフルーツを
フレッシュなまま楽しむ
グレープフルーツのなかでも、しっかりとした甘さと奥深い苦み、そしてルビー色に輝く艶やかな果肉の色が印象的な「スタールビー」。「スタールビーの濃厚な甘みと上品な酸味を、最大限堪能してほしい」。そんな想いから、技術の限りを尽くしてつくり上げた至高の1本です。フレッシュで豊かな果実の味わいを再現するために、火入れ（加熱処理）をせず”生”のスタールビーのピューレを使用。爽やかな香りとジュワッと溢れんばかりに広がる果汁感を、余すとこなくお酒に閉じ込めました。
とろりとした新感覚を
ショットグラスで味わって
冷凍庫から出してすぐの翠氷。口に含むと、とろりとしたテクスチャーが舌を伝い、濃厚なグレープフルーツの甘みが広がります。そして口内で温度が変化することで、一気に爽やかな香りとみずみずしい果汁が花開いていくのです。極上の体験は、ショットグラスス（30～60ml程度のグラス）のように透明で小さなグラスに注いだら、少量ずつをストレートでお楽しみください。
おすすめの飲み方
ペアリング
レモンシャーベット、オリーブとフェタチーズ、グリーンサラダ
飲み方
ストレート
ロック
ソーダ
◎
アイスにかけて
ホット
その他
パーシャルショット（冷凍庫で冷やして飲む方法）
お客様の声
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