拒否柴

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¥2,490 税込
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ちょっぴり辛口で飲み飽きない
マイペースな柴犬のような日本酒

落ち着きのある香りとシャープな味わいで、和食にもよく合う純米吟醸酒。マイペースだけど時々頑固な一面を見せる愛くるしい柴犬のように、気づけばどこかクセになっちゃう。つい杯を重ねたくなる飲み心地をご堪能ください。

メロンを思わせる香りがふわりと立ち、白い花のような清らかな吟醸香が静かに寄り添います。口に含むと程よい甘さののちに訪れるシャープなキレ。余韻はすっと切れる、心地よい辛口酒です。
辛口
甘口
すっきり
濃厚
香り穏やか
フルーティ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷
ロック

おすすめのペアリング

鯛の昆布締め、えびや野菜の天ぷら、生姜醤油で和えた焼きナス
和食
野菜料理
魚料理
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 15.0 %
特定名称 純米吟醸
原料米 雄山錦
精米歩合 55 %
日本酒度 3.0
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 玉旭酒造
都道府県 富山県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

マイペースで、頑固な姿がクセになる?
柴犬みたいな日本酒

我が家のアイドルの柴犬くん。ちょっとマイペースで、散歩の途中で突然動かなくなってしまうこともしばしば。どんなにリードを引っ張っても、頑なにその場を動こうとしません。引っ張りすぎてお顔のお肉が「むぎゅ」っと集まったそのなんとも言えない表情が可愛らしくて……。気づけばいつも、ちょっとしたわがままも許してしまうんです。

マイペースで時々頑固な一面を持ちながらも、どこかクセになってしまう。そんな愛らしい「拒否柴」になってしまう柴犬の姿を、日本酒で表現してみました。

日本酒初心者にもおすすめ
飲み飽きしない純米吟醸酒

フレッシュな純米吟醸酒をベースに熟成した純米吟醸酒を少し加えることで、飲み飽きしない淡麗辛口の味わいに仕上げました。第一印象はメロン系の軽やかなフルーティな香り。口に含むと白い花を思わせる、落ち着いた香りが訪れます。シャープなキレとほんのりとした甘さが絶妙に調和し、和食全般との相性も抜群です。冷酒から常温・熱燗までさまざまな温度帯で個性が引き立つので、季節や気分に合わせて飲み方を変えてみるのもおすすめです。

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