乙部
¥850
(税込)
北海道「乙部」の名水で造る
華やかな香りとコクのペールエール
華やかな香りとコクのペールエール
北海道の乙部町のミネラル豊富な天然水で造る、クリアで綺麗な味わいのペールエールです。柑橘のような華やかな香りに、モルトのコクがバランスよく重なる、いつまでも飲み続けられそうな心地よい1本です。
山と海に囲まれた北海道乙部町で
ゆっくり湧き出す名水に魅了
東は緑豊かな乙部岳、西は真っ青な日本海、山と海の恵みがあふれる北海道南西部の小さな町、乙部町。珪藻土の地層や広葉樹の森、河川など、乙部町の織りなす自然がフィルターとなって、時間をかけて濾過された湧き水は、ミネラルたっぷりの軟水。そんな乙部の名水に感動した醸造家が、この湧き水でビールを造りに挑戦しました。
天然はちみつと名水で造る
いつまでも飲み続けられる味わい
大麦とホップの一部に乙部町産を使用しているほか、副原料には、乙部町産天然はちみつを使用。乙部の素材が詰まった1本です。仕込みの段階で麦を炒っており、コクのあるボディが特徴です。柑橘を思わせるホップの華やかな香りと、天然水のクリアで綺麗な味わいのバランスが絶妙で、何杯でも飲み続けられそう。時間が経つほどに華やかな香りもさらに膨らみます。
乙部の名水と自然に感謝
人の手で生み出すクラフトビール
「自然から与えられた豊かな恵みを皆様にお返しするという想い」でビール造りを行う乙部町のブルワリー「Guild Endeavour（ギルド エンデバー）」。乙部の名水に感動した醸造家が、北海道の大自然に囲まれて、想いを込めた丁寧なビール造りを行っています。人の想いを人の手で形にする、まさにクラフトビールの醍醐味です。
アルコール度数
5.0
%
原材料
大麦麦芽（外国製造・国内製造）、ホップ、はちみつ
ビールスタイル
ペールエール
飲み頃温度帯
8〜12℃
アレルギー／原料
大麦
製造元
乙部追分ブリューイング
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
ジンギスカン、ピザ、ポークカレー、エビフライ
飲み方
苦味
重さ
甘み
◯
酸味
香り
◯
お客様の声
Customer Reviews
Based on 6 reviews
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匿
このクラフトビール、まず香りがとても良いです！ はちみつが入っているようですが、個人的にはマスカット系のフルーティな香りでした。味は酸味と甘味、最後に残る苦味の余韻。爽やかでとても美味しかったです！
匿
シンプルでお洒落なラベルの瓶を開けると、柑橘のような香り。
一口飲んでも苦みの奥にふわりと柑橘のような後味が…。
思わずラベルと商品ページを確認し、これがホップの本来の味なのかっ！とビックリ。
苦すぎず爽やかな味わいの美味しいビールでした。
匿
飲み口が柔らかく、とても飲みやすいビールです。
決して薄味ではなく、どっしりとしたビールの旨味があり、
ウインナーのような脂身があるつまみが欲しくなるビールです。
心を酔わせてくれる、そんなビールになっています。
今日はよく眠れそうだ・・・
ぜひあなたに飲んで欲しい
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