せとかと温州のまるごとみかん酒
¥3,990
税込
果実のお酒の専門蔵が
「最高のみかん酒」に挑む！
「最高のみかん酒」に挑む！
冬になると、どこか恋しくなる果物「みかん」……。季節に合わせて、超人気のお酒「まるごと完熟温州みかん」が「クラファン！」限定でパワーアップ！その名も「せとかと温州のまるごとみかん酒」。
「完熟温州みかん」は、数多くの果実酒を展開しているクランドの中でも、年間の果実酒の売上ランキングで2位を記録。口コミは平均星4.9と、多くの方に好評いただいているお酒です。そんな大人気のみかんのお酒が、高級ブランドみかんをプラス！みかんの量もアップ！果肉感もアップ！まさに“すごい！”パワーアップを果たしました。
クラウドファンディングより好評を得たことから、一般商品として販売します。
おすすめの飲み方
ロック、炭酸割り、アイスがけ
ロック
ストレート
ソーダ
アイス
おすすめのペアリング
生ハム、スモークサーモン、オレンジピール入りチーズケーキ
肉料理
魚料理
チーズ
スイーツ
| お酒のジャンル | 果実酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 7.0 % |
| 原材料 | 醸造アルコール（国内製造）、せとか、温州みかん、温州みかん果汁、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、果糖） ／酸味料、香料 |
| ベース | 醸造アルコール |
| アレルギー／原料 | みかん・オレンジ |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 北岡本店 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
国産みかん100％！
高級ブランド「みかんの大トロ」使用
私たちが普段「みかん」と表現している日本原産のみかんは、「温州（うんしゅう）みかん」という種類です。「まるごと完熟温州みかん」では完熟したみかんを使うことで、甘いだけでなく温州みかん特有の爽やかな香りと酸味をバランスよく楽しめます。パワーアップした今回は、もうひとつ特別なみかんをブレンドしました。
それは高級ブランド品種「せとか」。せとかは、日本原産の「清見」×アメリカ生まれの「アンコール」から生まれた品種に、同じくアメリカ生まれの「マーコット」を掛け合わせて育成された柑橘です。高糖度で高品質なアメリカ生まれの柑橘を日本の栽培条件に適したみかんを育成するために、平成10（2001）年に品種登録されました。コクと甘みがたっぷり詰まっていることから「みかんの大トロ」とも呼ばれます。
温州みかんの「爽やかな酸味」とせとかの「濃厚な甘さ」、みかんの魅力を最大限にもつ2つの品種を活かすことで「最高のみかん酒」をつくりました。
それは高級ブランド品種「せとか」。せとかは、日本原産の「清見」×アメリカ生まれの「アンコール」から生まれた品種に、同じくアメリカ生まれの「マーコット」を掛け合わせて育成された柑橘です。高糖度で高品質なアメリカ生まれの柑橘を日本の栽培条件に適したみかんを育成するために、平成10（2001）年に品種登録されました。コクと甘みがたっぷり詰まっていることから「みかんの大トロ」とも呼ばれます。
温州みかんの「爽やかな酸味」とせとかの「濃厚な甘さ」、みかんの魅力を最大限にもつ2つの品種を活かすことで「最高のみかん酒」をつくりました。
みかんの魅力は「果肉感」にあり！
種類ごとに加工を変えるこだわり
満足感をさらにパワーアップさせているのが、もぐもぐできるほどの果肉食感。この果肉感には酒蔵のこだわりがたっぷりと詰まっています。
みかんはそれぞれの特徴が活きるように、種類ごとに果肉のダイスカットの方法を変えています。みかんの大トロと呼ばれる「せとか」はジューシーな果肉が楽しめるよう、皮をむいてそのまま約6mmにダイスカットに。一方、香り高い「温州みかん」は皮に爽やかな香り成分「リモネン」が含まれているので、皮付きのまま粗くおろします。こうすることでさっぱり爽やかな香りをより楽しめるのです。
ゆっくりと果実を絞るこだわり製法によって果肉感が残るよう、低速・低温でフルーツを圧搾。これによって大きな果肉感がたっぷりと詰まったお酒になっています。
みかんはそれぞれの特徴が活きるように、種類ごとに果肉のダイスカットの方法を変えています。みかんの大トロと呼ばれる「せとか」はジューシーな果肉が楽しめるよう、皮をむいてそのまま約6mmにダイスカットに。一方、香り高い「温州みかん」は皮に爽やかな香り成分「リモネン」が含まれているので、皮付きのまま粗くおろします。こうすることでさっぱり爽やかな香りをより楽しめるのです。
ゆっくりと果実を絞るこだわり製法によって果肉感が残るよう、低速・低温でフルーツを圧搾。これによって大きな果肉感がたっぷりと詰まったお酒になっています。
果実使用量たっぷり増量！
みかんを贅沢に味わい尽くす
通常の「まるごと完熟温州みかん」は1本あたりに使用するみかんの量は、約14個。今回「せとかと温州のまるごとみかん酒」はとにかくパワーアップさせたい思いから、1本あたりになんと約17個を使用しました。
つぶつぶとした贅沢な果肉感とトロッとした口当たり。たっぷりの果実量の賜物です！
つぶつぶとした贅沢な果肉感とトロッとした口当たり。たっぷりの果実量の賜物です！
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
おトク感と味わいで二度おいしい！
レアな高額商品も当たるかも
酒ガチャは、単品購入よりお得なセット！中には1万円以上の高額商品が入ることもあり、「普段は買わないお酒」との出会いが楽しめます。
※高額商品が確定で入るセットもあり
ランダムでも安心！
好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。
