スイートポテトのお酒
¥2,490
(税込)
口に含むととろけだす
魅惑のスイートポテトのお酒
魅惑のスイートポテトのお酒
お芋を使った人気スイーツ「スイートポテト」。蜜芋の王様と呼ばれる「紅はるか」を使用して、スイートポテトのほくほくとした濃厚な甘みと、口溶けのよいとろけるようなテクスチャーを再現しました。
お芋スイーツの代表格
「スイートポテト」の魅力
お芋を使った人気スイーツといえば、やっぱり「スイートポテト」。ほくほくとしたお芋ならではの甘み、そして口に含むととろける口溶けの良さなど、その魅力は唯一無二。芋好きの方はもちろん、老若男女問わず愛されるスイーツです。そんなスイートポテトの甘みからテクスチャーまでを再現したお酒が、「スイートポテトのお酒」です。
蜜芋の王様「紅はるか」
その濃厚な甘みを生かして
使用したのは「蜜芋の王様」という異名を持つさつまいも「紅はるか」。
さつまいもの品種の中でもトップレベルの濃厚な甘みを持つため、スイートポテトの魅力である「しっとりとしたまろやかな甘み」を表現するにはぴったりです。その紅はるかを焼き芋にした後、ペースト状にして使用することで、まろやかな甘みを表現しました。
さつまいもの品種の中でもトップレベルの濃厚な甘みを持つため、スイートポテトの魅力である「しっとりとしたまろやかな甘み」を表現するにはぴったりです。その紅はるかを焼き芋にした後、ペースト状にして使用することで、まろやかな甘みを表現しました。
口の中でとろけだす
スイーツのような味わい
スイートポテトの味わいをお酒で再現する上で大切にしたのは、「スイートポテトを口に含んだ時の口の中でとろけるような感覚」。さらさらとしすぎず、どろりともしすぎない、絶妙にまろやかでシルキーな口当たりでそのテクスチャーを再現しました。口に含むとやわらかく広がる、紅はるかの蜜感の強いコク深い甘み。ストレートにしても、ホットにしても、その魅力を最大限にお楽しみいただけます。
アルコール度数
7.0
%
原材料
醸造アルコール（国内製造）、砂糖、紅はるか芋、脱脂粉乳／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でんぷん）、安定剤（カラギーナン）、香料、着色料（ベニバナ、カラメル色素）*原材料一部に乳を含む
ベース
醸造アルコール
アレルギー／原料
乳
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
北岡本店
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
バニラアイス、アールグレイクッキー
飲み方
ストレート
◎
ロック
ソーダ
アイス
◎
ホット
◎
その他
お客様の声
ぜひあなたに飲んで欲しい
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