スイートポテトのお酒
¥2,490
(税込)
口に含むととろけだす
魅惑のスイートポテトのお酒
魅惑のスイートポテトのお酒
お芋を使った人気スイーツ「スイートポテト」。蜜芋の王様と呼ばれる「紅はるか」を使用して、スイートポテトのほくほくとした濃厚な甘みと、口溶けのよいとろけるようなテクスチャーを再現しました。
お芋スイーツの代表格
「スイートポテト」の魅力
お芋を使った人気スイーツといえば、やっぱり「スイートポテト」。ほくほくとしたお芋ならではの甘み、そして口に含むととろける口溶けの良さなど、その魅力は唯一無二。芋好きの方はもちろん、老若男女問わず愛されるスイーツです。そんなスイートポテトの甘みからテクスチャーまでを再現したお酒が、「スイートポテトのお酒」です。
蜜芋の王様「紅はるか」
その濃厚な甘みを生かして
使用したのは「蜜芋の王様」という異名を持つさつまいも「紅はるか」。
さつまいもの品種の中でもトップレベルの濃厚な甘みを持つため、スイートポテトの魅力である「しっとりとしたまろやかな甘み」を表現するにはぴったりです。その紅はるかを焼き芋にした後、ペースト状にして使用することで、まろやかな甘みを表現しました。
さつまいもの品種の中でもトップレベルの濃厚な甘みを持つため、スイートポテトの魅力である「しっとりとしたまろやかな甘み」を表現するにはぴったりです。その紅はるかを焼き芋にした後、ペースト状にして使用することで、まろやかな甘みを表現しました。
口の中でとろけだす
スイーツのような味わい
スイートポテトの味わいをお酒で再現する上で大切にしたのは、「スイートポテトを口に含んだ時の口の中でとろけるような感覚」。さらさらとしすぎず、どろりともしすぎない、絶妙にまろやかでシルキーな口当たりでそのテクスチャーを再現しました。口に含むとやわらかく広がる、紅はるかの蜜感の強いコク深い甘み。ストレートにしても、ホットにしても、その魅力を最大限にお楽しみいただけます。
アルコール度数
7.0
%
原材料
醸造アルコール（国内製造）、砂糖、紅はるか芋、脱脂粉乳／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でんぷん）、安定剤（カラギーナン）、香料、着色料（ベニバナ、カラメル色素）*原材料一部に乳を含む
ベース
醸造アルコール
アレルギー／原料
乳
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
北岡本店
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
バニラアイス、アールグレイクッキー
飲み方
ストレート
◎
ロック
ソーダ
アイスにかけて
◎
ホット
◎
その他
ミルク割り
お客様の声
Customer Reviews
Based on 3 reviews
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匿
飲むスイーツといっていいくらいねっとりしていてとても美味しいです！牛乳と混ぜるのがお気に入り。
酒ガチャでいただきましたが単品でまた買いたいです。
匿
お正月ハガキガチャでゲットしました。気になっていたので嬉しい！
ホットにするとアルコール感が出るので牛乳と混ぜてから温めることをオススメします。それでももったり感があるのですこーーーーーしだけお湯を足したら更に飲みやすくなりました。こんなんほぼさつまいもラテです、うまいうまい！！！！！
素敵なレビューのご投稿ありがとうございます。
「スイートポテトのお酒」はミルクで割ったり、アイスにかけても美味しいお酒です。
ぜひお好みの楽しみ方でお召し上がりくださいませ。
匿
まずはストレートで飲んでみたのですが、ほんのり甘くとろっとしていてちゃんと芋感があって美味しかったです。
次に牛乳を入れて飲んでみると、芋感は残したままいい感じになりました！
ぜひあなたに飲んで欲しい
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