平日の夜に、休日の昼下がりに、レトロな喫茶風バーでくつろぐ至福のひとときを、おうちで再現してみませんか。
3回にわたる連載記事「おうちでバー」では、毎回ひとつの“妄想のバー”を、ご自宅で再現する方法をご紹介。使うのは、珍しい材料でも難しい道具でもありません。使うのは特別な道具や技術ではなく、ちょっとした工夫と遊び心。それだけで、いつものお家飲みがあなただけの特別な時間に生まれまわります。
第3回となる今回は、ノスタルジックな魅力漂う“レトロ喫茶風バー”をおうちで再現してみましょう。
今夜再現するのは……レトロ喫茶風バー
さっそく、今夜おうちに再現するバーのイメージをご紹介。
舞台は、赤いソファと木のテーブル、やわらかな照明に包まれた純喫茶風の空間。優しい音色を響かせる、年季の入ったレコード。メニューにはお酒の他にナポリタンやプリンアラモードも載っていて、まるで時間が止まったかのような場所。
そんな懐かしさあふれる“レトロ喫茶風バー”を、今夜はおうちで再現してみましょう。
レトロ喫茶風バーの世界観をおうちで再現するコツ
レトロ喫茶風の独特な世界観を出すための、3つのポイントがこちら。
喫茶風のトッピング
さくらんぼやペパーミント、ホイップクリームなどのトッピングを添えて、喫茶風の雰囲気をアップ。
グラスやカトラリー
台付きグラスや、コースターやテーブルクロスを使うと、テーブルがお洒落な雰囲気に。
音楽
懐かしの昭和歌謡や、レトロポップをかけて、ノスタルジックな気分に浸ってみて。
レトロ喫茶風バーらしいお酒の楽しみ方
喫茶風の空間が整ったら、お楽しみのお酒タイム。今回は、見た目も味わいも“喫茶店風”なアレンジサワーを2種類ご紹介します。
今夜の1杯目「大人のメロンクリームソーダ」
あの懐かしいメロンクリームソーダが、大人の1杯に。見た目の可愛さと、爽やかな飲み心地のギャップがクセになります。
作り方
①グラスに氷を入れて、3分の1までメロンリキュール（「大人の喫茶風メロンクリームソーダ」）を注ぐ。
②ゆっくりと炭酸水を注ぐ。
③バニラアイスをトッピングして完成。
大人に贈るメロンクリームソーダ
炭酸水で割るだけで、あっという間に本格メロンクリームソーダの味わいが完成する、大人のための1本。メロン果汁を使用し、純喫茶の本格的な味わいを再現しました。おうちでノスタルジックな気分に浸りませんか？ 「大人の喫茶風クリームソーダ」シリーズはこちら！
ワンポイントアドバイス
さくらんぼをトッピングすることで、メロンクリームソーダの鮮やかな色合いが引き立ちます。
今夜の2杯目「フルーツポンチサワー」
昔懐かしいデザート「フルーツポンチ」を、お酒にアレンジした1杯。見た目も華やかで、ホームパーティーにもぴったり。
作り方
①みかんや桃など缶詰フルーツと、キウイやバナナなどをひと口大にカットする。
②グラスにフルーツ盛り付ける。
③グラスの3分の1まで焼酎（「赤芋も紫芋からつくった贅沢な芋焼酎」）を注ぐ。
④ソーダをゆっくりと注いで完成。
SOON
杜氏が精魂込めてつくる芋焼酎
優しい甘さを持つ赤芋、華やかな香りが特徴の紫芋の2種類をブレンドした本格芋焼酎。宮崎県日南市にある焼酎蔵の杜氏が、それぞれの味わいが最大限に調和する配合を追求し、精魂込めてつくり上げた極上の1本です。
ワンポイントアドバイス
余った缶詰のシロップをプラスすることで、甘みを調整することができます。
おわりに
お酒を飲む時間は、大人だからこそ楽しめる“遊び”の時間。少しだけ手間をかけて、ちょっとだけ世界観をつくるだけで、いつもの家飲みがぐんと楽しくなります。
3回にわたる連載記事「おうちでバー」はいかがでしたか？とっておきのリラックスタイムに、自分へのご褒美に、ぜひちょっぴり世界観に凝ったおうち飲みをお楽しみください。
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