地元産の雄町を100%使用した、雄町の華やかな香りと繊細な味わいを楽しめる純米大吟醸酒です。絵や文字を花火で描く、「からくり花火」が有名な岡山県高梁市の酒蔵で造りました。
※BY切り替えにより、アルコール度数16.5%→15.8%になりました。
地元産の雄町を100%使用した、雄町の華やかな香りと繊細な味わいを楽しめる純米大吟醸酒です。絵や文字を花火で描く、「からくり花火」が有名な岡山県高梁市の酒蔵で造りました。
※BY切り替えにより、アルコール度数16.5%→15.8%になりました。
地元産の雄町を100%使用した、雄町の華やかな香りと繊細な味わいを楽しめる純米大吟醸酒です。絵や文字を花火で描く、「からくり花火」が有名な岡山県高梁市の酒蔵で造りました。
※BY切り替えにより、アルコール度数16.5%→15.8%になりました。
白身魚の刺身、ハモの湯引き、チーズ
岡山の雄町を50%精米し、備中杜氏の技で丁寧に醸し、蔵内で長期低温貯蔵することで、ふくよかな味わいと繊細で華やかな香りを引き出しました。吟味して丁寧に仕込むことで、全国生産量の9割以上を産する酒米、岡山の雄町の魅力を存分に味わって頂けるお酒に仕上がりました。
KURANDスタッフの
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