雲の海原 -10年熟成蕎麦焼酎-
¥4,990
税込
信州の恵みが生んだ
まろやかな10年熟成蕎麦焼酎
まろやかな10年熟成蕎麦焼酎
長野県佐久市の美しい雲海に着想を得て生まれた、10年熟成のそば焼酎です。熟成によるまろやかな甘みと、全量長野県産のそばを使用したことによるそば本来の力強い風味が広がります。ロックやそば湯割りでお楽しみください。
グラスから立ち上るのは、若草の清涼感を纏った香ばしい蕎麦の香り。とろりと丸みを帯びた雫が舌を包み込むと、10年熟成のまろやかで優しい甘みが優雅に広がります。力強い風味が口いっぱいに満ち、心地よい余韻が深く続きます。
すっきり
コクのある
やさしい香り
香ばしい香り
おすすめの飲み方
そば湯割り
ロック
ストレート
ソーダ
アイス
ホット
おすすめのペアリング
天ぷら蕎麦（ざる・かけ）、だし巻き卵、ナビスコ プレミアムクラッカー
和食
| お酒のジャンル | 焼酎 |
|---|---|
| アルコール度数 | 25.0 % |
| 原材料 | そば（長野県産）、米麹（長野県産米） |
| アレルギー／原料 | そば |
| 製造元 | 千曲錦酒造 |
| 都道府県 | 長野県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
穀物の香ばしさが花開く
歳月が磨いた希少なそば焼酎
芋や米などの一般的な焼酎と比べて、蕎麦からも焼酎はつくることができます。蕎麦由来の独特の香ばしさと奥深いコクが特徴です。造り手である「千曲錦酒造」は、全量長野県産の蕎麦を贅沢に使用。タンクの中で10年もの歳月をかけて、じっくりと熟成させました。熟成によって、まろやかで優しい甘みが一瞬にして広がる味わいに仕上がりました。
朝霧が包む信州の山々
蕎麦の名産地が育む贅沢
日本屈指の蕎麦の名産地であり、優れた酒造りの文化が息づく長野県。その中でも酒蔵がある佐久市には、寒暖差が大きい気候環境から佐久盆地を白く染める幻想的な「雲海」が広がります。その豊かな大地への誇りを込めて、長野県産の蕎麦を贅沢に使い、伝統の技で美しいお酒に仕上げました。雲の海原を思わせる神秘的な景色に想いを馳せながら味わう、この地ならではの恵みです。
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