MIKKE -Red-
¥4,990
(税込)
味わうほどに魅力が見つかる
果実味あふれる特別な赤ワイン
果実味あふれる特別な赤ワイン
長野県産メルローを新樽で熟成させた赤ワイン。あえて濾過などをせず、にごりを残すことで、ぶどうのナチュラルな風味を瓶内に閉じ込めました。クランドが発掘した上質な1本に、遊び心あるラベルデザインを施してお届けします。
アルコール度数
12.0
%
原材料
ぶどう(長野県松本市産メルロー) /酸化防止剤(亜硫酸塩)
タイプ
赤ワイン
飲み頃温度帯
15℃〜
アレルギー/原料
ぶどう
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
クランドが見つけた
こだわり詰まった上質な赤ワイン
ナチュラルな味わいを追求した製法により、果実味あふれるなめらかな味わいに仕上がった1本の赤ワイン。「MIKKE」というネーミングには、そんなこだわりの詰まった上質な1本を見つけ出した時の感動を表現しています。ラベルに描かれたぶどう畑には、隠れた何匹もの動物たちが描かれています。ラベルの遊び心と合わせて、このワインの魅力を一つひとつ見つけ出していきませんか?
あえてにごりを残すことで
ぶどうそのものの風味を感じて
発酵を終えたワインには、本来にごりがあります。そのためフィルターによる濾過や液体のにごりを除去する清澄剤の使用などを経て、透明度を高めてから出荷されることが一般的です。そんな中、MIKKEではその工程をあえて省いてにごりを残すことで、自然な味わいに仕上げました。ぶどう本来の香りや味わいをそのまま感じられる、本格ワイン好きにもおすすめしたい1本です。
果実味を存分に生かした
華やかな香りとなめらかな味わい
使用したぶどうは長野県産「メルロー」。プラムやブルーベリーなどの黒系果実やチョコレートを連想させる香りと、やわらかく丸みのあるなめらかな味わいが特徴です。後味にはタンニンがしっかりと残り、無濾過ならではのぶどうそのままの味わいが楽しめます。凝縮感や丸みのある飲み口を存分に堪能するには、冷やしすぎないこと。お肉料理との相性が抜群なので、ぜひお好みのペアリングをぜひ見つけてみてはいかがでしょうか。
おすすめの飲み方
ペアリング
ペスカトーレ、ミートパイ、デリ風サンドイッチ
テイスト
甘み
辛口
ボディ
ミディアムボディ
香り
しっかり
色
やや濃い