招福達磨
¥5,990
税込
縁起を担ぐ「達磨」に込めた
福が舞い込む純米大吟醸酒
福が舞い込む純米大吟醸酒
お米を40％まで丁寧に磨き上げ、華やかな香りを放つ純米大吟醸酒に仕上げました。爽やかですっきりとした味わいは、食事時の1本としても最適。「福を招く」という達磨にたくさんの福が訪れるよう祈りを込めて、お正月の食事の席を華やかにお楽しみください。
青りんごを思わせる爽やかで甘やかな香りが立ち上がり、全体にクリアな印象が広がります。口に含むとラムネ菓子のようなやわらかい甘みがふんわりと広がり、角のない丸みが心地よい味わい。余韻では穏やかな酸がすっと重なり、ほどよいキレを生みます。
辛口
甘口
すっきり
濃厚
香り穏やか
フルーティ
おすすめの飲み方
冷
おすすめのペアリング
アサリの酒蒸し、青椒肉絲、カオマンガイ
| アルコール度数 | 15.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 佐香錦 |
| 精米歩合 | 40 % |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 池月酒造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
縁起物「達磨」が福を招く
華やかなる純米大吟醸酒
新年の門出にふさわしい、華やかな純米大吟醸酒です。縁起物の達磨に込められた「福を招く」という想いをお酒に託し、皆さまの新しい1年に幸運が訪れるよう願いを込めました。祝いの席を彩る華やかさと、食事を引き立てる上品なキレの良さを併せ持ち、集いの場に笑顔を咲かせます。
香りとキレが調和する
食事時に重宝する1本
島根県の酒蔵「池月酒造」が、島根県の酒米「佐香錦」を40％まで丁寧に磨き上げることで生まれたのが、「招福達磨」です。華やかな香りを生み出す酵母を使用したことで、グラスに注ぐと、酵母由来のライチを思わせるフルーティな香りが漂います。クリアな口当たりの中から広がる柔らかな甘み。最後には穏やかな酸が訪れ、キレのよい後味でまとめ上げます祝いの料理とも相性抜群。食事時の1本としても重宝したい1本です。
島根県の酒蔵「池月酒造」が、島根県の酒米「佐香錦」を使用して生まれたのが、「招福達磨」です。土地に根ざした酒造りから生まれる味わいは、華やかでありながらも食事を邪魔しない上品さが魅力です。蔵人の丁寧な手仕事により磨かれた1本で、特別な時間をお楽しみください。
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