おかず味噌 / ぶりみそ
日本酒に合う「ぶりみそ」
ぶりのアラから、丁寧に身を取り除いてつくった「ぶりみそ」です。山陰地方の味を作るという、島根県松江市産の味噌「錦味噌」で丁寧に味わいを紡ぎます。山陰(島根・鳥取)産の大豆と、山陰産の米を使用して味噌を醸造しており、約4ヶ月以上熟成することでまろやかでしっかりとした旨みのある味わいに仕上がります。
「海の資源を無駄なく出来る限り美味しい形でお届けしたい」という思いから生まれた商品です。日本酒や焼酎と合わせたおつまみにはもちろん、ご飯のお供にもおすすめです。
おすすめの飲み方
| 原材料 | ブリ(国産)、米みそ、みりん、砂糖、清酒、生姜、フライドガーリック、植物油、(一部に大豆・ごまを含む) |
|---|---|
| アレルギー/原料 | 大豆、ごま |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
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