大垣わたなべ
“水の都大垣”の美酒
販売終了しました
「大垣わたなべ」は、良質で豊富な地下水に恵まれた“水の都大垣”の高品質な米と水を原料に醸された日本酒です。女性杜氏ならではのきめ細やかな造りによって表現された大垣の美酒をご堪能ください。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.0 % |
| 特定名称 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 初霜(岐阜県大垣産100%使用) |
| 精米歩合 | 60 % |
| 日本酒度 | -8.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.9 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 渡辺酒造醸 |
| 都道府県 | 岐阜県 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
大垣の素材へのこだわり
徹底した衛生管理と
繊細で丁寧な洗米作業
きめ細かな温度管理
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