幻の梅とよばれる城州白の完熟梅酒

Name: 幻の梅とよばれる城州白の完熟梅酒
SKU: A10000134701
Price: 5800.0 JPY
Availability: InStock

¥5,800 (税込)

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幻の梅とよばれる城州白の完熟梅酒

¥5,800 (税込)

完熟した幻の梅のみを使用
華やかな味わいに舌鼓

“幻の梅”と呼ばれる「城州白（じょうしゅうはく）」の魅力を、存分に感じられる梅酒。追熟することで香りと旨みを高めた「城州白」を使用し、華やかでコク深い味わいに仕上げました。晴れやかな金箔付きでお届けします。貴重な味わいを、ぜひその舌でご体感ください。

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アルコール度数

20.0 %

原材料

梅果実(京都府産)、醸造アルコール、糖類（ブドウ糖果糖液糖、上白糖）

ベース

醸造アルコール

アレルギー／原料

梅

炭酸の有無

炭酸無し

製造元

城陽酒造

保管方法

常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

幻の梅「城州白」の
完熟梅だけを贅沢に使用

酒蔵のある京都府城陽市に存在する「青谷梅林」。鎌倉時代から続くとも言われる歴史ある梅林です。その梅林で栽培される固有品種「城州白」は“幻の梅”と呼ばれるほどの希少品種。桃のように甘やかな香りと濃密な甘みを持つ「城州白」の中でも、しっかりと熟した完熟梅のみを厳選して使用しました。

収穫後さらに追熟して旨みを凝縮した梅を漬け込み、2年間熟成。フレッシュな果実感も残しながら、コクを深めた濃厚な逸品です。