83 -HACHISAN-
¥9,800
(税込)
幻のはちみつ100%で造る
身も心もとろかす極上ミード酒
身も心もとろかす極上ミード酒
1年でわずか数日しか花が咲かない、みしらず柿の花から恵みを受けた幻のはちみつ100%で造る究極のミード酒です。はちみつの壺を抱えているかのような芳醇で贅沢な風味に、身も心もとろかされること必至。
※保存環境によっては微量の炭酸ガスを含む場合がございます。
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
芳醇で甘くとろける
最高級の極上ミード酒
幻のはちみつと上質な水のみで造る醸造酒、ミード酒です。芳醇な香りと、蕩けるような甘みが口いっぱいに広がります。はちみつのフレッシュな風味を最大限に活かした飲み心地は、ひとくち味わうごとに幸福を感じることでしょう。極上の素材が引き出すハイクオリティな逸品を、ラグジュアリーなボトルデザインと併せてご堪能ください。
わずか数日しか咲かない
みしらず柿の花の蜜
はちみつは、福島県会津産の「みしらず柿」の花から採取したものです。会津を代表する柿で、身の程知らずに枝が折れるほど多くの実をつけることや、あまりの美味しさに我が身を省みず食べてしまうことが名の由来とされています。1年でわずか数日しか花を咲かせないことから、はちみつはとても希少価値が高く、めったに市場に出回らない「幻のはちみつ」と呼ばれています。
会津の素材と自然が引き出す
上質な味わいの体験
極上のミード酒を造るのは、福島県喜多方市の酒蔵「峰の雪酒造場」。県境にある飯豊山の上質な伏流水を用いて、会津杜氏がこだわって酒造りを行う酒どころとして知られています。地元素材と豊かな自然の中で造られた上質な味わいは、素材や環境の影響を大きく受けるミード酒だからこそ、その魅力をしっかりと体感できます。
おすすめの飲み方
ペアリング
牡蠣のアヒージョ、牛フィレステーキ
飲み方
ストレート
◎
ロック
ソーダ
◯
アイスにかけて
◯
ホット
その他
冷やして