日本酒淡麗辛口

ALIENS 180ml

Name: ALIENS 180ml
SKU: A00000200502
Price: 660.0 JPY
Availability: OutOfStock

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容量

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180ml

土佐人の壮大な夢とロマンが詰まった
宇宙を旅した日本酒

約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒「ALIENS（エイリアンズ）」。「宇宙に酵母を打ち上げてみよう」という土佐人の夢とロマンが詰まった1杯をご堪能ください。

鼻腔をくすぐるのは、青リンゴを思わせる清々しくフルーティな香り。キリリと冴えた辛みが心地よい刺激を運び、お米の旨みが淡麗な喉越しとともに広がります。温度で表情を変える不思議な魅力は、まさに未知との遭遇。最後は爽快なキレとともに、清々しい余韻がどこまでも続きます。

辛口

甘口

すっきり

濃厚

香り穏やか

フルーティ

おすすめのペアリング

赤身の刺身、酒盗

和食

魚料理

お酒のジャンル	日本酒
アルコール度数	15.0 %
特定名称	特別純米酒
原料米	吟の夢（高知県産100%使用）
精米歩合	60 %
日本酒度	3.0
酸度	1.7
アミノ酸度	0.8
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	高木酒造
都道府県	高知県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

宇宙を旅した酵母と
酒米から生まれた日本酒

2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の試みから生まれた日本酒です。毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定され、「ALIENS - エイリアンズ -」もこの「土佐宇宙酒」として認められたお酒です。宇宙へ想いをはせながら、壮大な夢とロマンを感じながら味わってみてください。

土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン

「土佐宇宙酒計画」はもともと、高知県内有志が立ち上げた通称「てんくろうの会」が2002年から推進し、高知県酒造組合の事業として計画されたもの。「てんくろう」とは、大ボラ吹きを意味する土佐弁の「天喰ろう（てんくろう）」に由来しています。土佐宇宙酒には、「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」という土佐人の天を喰らうほどの壮大な夢とロマンが託されています。

高知の辛口文化をベースに
爽やかで軽快な辛口の日本酒へ

宇宙を旅した米と酵母で醸す爽やかで軽快な辛口の日本酒です。土佐といえば、坂本龍馬をはじめとする幕末の志士たちがいた地域としても有名ですが、「献杯（けんぱい）」「返杯（へんぱい）」といった「おきゃく」と呼ばれる土佐ならではの独特なスタイルの酒文化が今でも根付いてます。「ALIENS - エイリアンズ -」は、そんな酒好きな土佐人が好む淡麗辛口ベースのお酒に仕上がりました。