明日の自分にご褒美を。にんにく強めの豚こま唐揚げとお酒があれば、疲れた日でも笑顔になれる！
【2人分】
豚こま肉 250g
【A】酒 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】塩 ひとつまみ
【A】コショウ 適量
片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量
① 豚こま肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて【A】をもみ込む。なじむまで5分ほどおく。
② 袋から出し、片栗粉をまぶす。
③ フライパンに高さ1cmほどのサラダ油を注ぎ入れ、②をカラッとするまで揚げ焼きする。
② 袋から出し、片栗粉をまぶす。
③ フライパンに高さ1cmほどのサラダ油を注ぎ入れ、②をカラッとするまで揚げ焼きする。
材料
【2人分】
豚こま肉 250g
【A】酒 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】塩 ひとつまみ
【A】コショウ 適量
片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量
作り方
① 豚こま肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて【A】をもみ込む。なじむまで5分ほどおく。
② 袋から出し、片栗粉をまぶす。
③ フライパンに高さ1cmほどのサラダ油を注ぎ入れ、②をカラッとするまで揚げ焼きする。
② 袋から出し、片栗粉をまぶす。
③ フライパンに高さ1cmほどのサラダ油を注ぎ入れ、②をカラッとするまで揚げ焼きする。
おすすめのペアリング
クラフトビール
日本酒
焼酎
最近のおつまみレシピ
レシピをシェアする
レシピを共有
レシピをシェアする
レシピを共有
