サーモンに大葉とクリームチーズをくるっと巻くだけ。味付けは白だしだけ。オリーブオイルとブラックペッパーで、簡単なのに味わい深い一品◎
ワイン
15分以内
【巻くだけで、コクうま】サーモンの大葉クリームチーズ巻き
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サーモン（刺身用） 120g
クリームチーズ 40g
大葉 6枚
白だし 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 適量
① クリームチーズをスティック状に切り、大葉は半分に切る。
② サーモンを薄く切り、大葉とクリームチーズをのせて巻く。
③ 器に盛り、白だしとオリーブオイルを回しかける。
④ ブラックペッパーを振って完成。
② サーモンを薄く切り、大葉とクリームチーズをのせて巻く。
③ 器に盛り、白だしとオリーブオイルを回しかける。
④ ブラックペッパーを振って完成。
材料
サーモン（刺身用） 120g
クリームチーズ 40g
大葉 6枚
白だし 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
① クリームチーズをスティック状に切り、大葉は半分に切る。
② サーモンを薄く切り、大葉とクリームチーズをのせて巻く。
③ 器に盛り、白だしとオリーブオイルを回しかける。
④ ブラックペッパーを振って完成。
② サーモンを薄く切り、大葉とクリームチーズをのせて巻く。
③ 器に盛り、白だしとオリーブオイルを回しかける。
④ ブラックペッパーを振って完成。
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華やかな果実の香りとやさしい甘みのオレンジワインが特におすすめ。果実の香りを持つお酒は、サーモンの脂とクリームチーズのコクにぴったり。
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