今日もおつかれさまです。なんだかちょっと疲れた日も、キッチンに立つ元気がギリギリな日も、とうもろこし買ってあったらこれ作って。カリッと揚げ焼きしたとうもろこしに、青のりと塩をまとわせた止まらない “のり塩唐揚げ”。
クラフトビール
15分以内
【止まらない、秒で消える。】とうもろこし “のり塩” 唐揚げ
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とうもろこし 1本
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ3
青のり 小さじ1
塩 ふたつまみ
① とうもろこしは皮を2枚ほど残したままラップに包む。耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで4分加熱し、粗熱をとって皮を剥がす。
② 3等分→縦4等分に切り、ポリ袋に入れて片栗粉を全面にまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引き、中火で②を揚げ焼きにする。
④ 油を切り、青のりと塩をまぶす。
② 3等分→縦4等分に切り、ポリ袋に入れて片栗粉を全面にまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引き、中火で②を揚げ焼きにする。
④ 油を切り、青のりと塩をまぶす。
材料
とうもろこし 1本
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ3
青のり 小さじ1
塩 ふたつまみ
作り方
① とうもろこしは皮を2枚ほど残したままラップに包む。耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで4分加熱し、粗熱をとって皮を剥がす。
② 3等分→縦4等分に切り、ポリ袋に入れて片栗粉を全面にまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引き、中火で②を揚げ焼きにする。
④ 油を切り、青のりと塩をまぶす。
② 3等分→縦4等分に切り、ポリ袋に入れて片栗粉を全面にまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引き、中火で②を揚げ焼きにする。
④ 油を切り、青のりと塩をまぶす。
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