梅酒濃厚甘め

UMESHU THE AMBER

Name: UMESHU THE AMBER
SKU: A00012900101
Price: 5800.0 JPY
Availability: InStock

¥5,800 税込

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720ml

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紀州梅酒にヴィンテージ
という価値を。

年代や製造方法の異なる梅酒を掛け合わせた、ヴィンテージ梅酒のアッサンブラージュです。注いだ瞬間から次のひと口を繋ぐ余韻まで、こだわり抜いた美しい味わい。豊かな人生を贅沢に彩る、ヴィンテージ梅酒の完成形をご堪能ください。

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熟成を重ねた原酒ならではの、深みのある芳醇な香りが真っ直ぐに届きます。口当たりは驚くほど柔らかく、凝縮された甘みと酸味が絶妙なバランスで展開。原酒ながらもベタつきのないスマートな喉越しが際立ち、洗練されたコクが静かに喉を潤す贅沢なひとときをご堪能ください。

すっきり

濃厚

まろやか

キリッと

フレッシュ

どっしり

おすすめのペアリング

スモークチーズ、ビーフジャーキー

お酒のジャンル	梅酒
アルコール度数	20.0 %
原材料	南高梅（和歌山県産）、蔗糖型液糖、砂糖、醸造アルコール
ベース	醸造アルコール
アレルギー／原料	梅
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	中野BC
都道府県	和歌山県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

琥珀色の輝きが魅了する
芳醇で奥深い甘美な余韻

グラスに注ぐと、上質なシルクを思わせる滑らかなテクスチャー。透明感のある美しい琥珀色が揺れ、芳醇で華やかな梅の香りが広がります。甘み、酸味、コクが三位一体となり、味わいの世界に立体感を演出。熟成期間の異なる梅酒が重なり、一つの新しい世界を生み出す奇跡。シングルヴィンテージでは表現できない完璧なバランスが、飲み手の心を魅了します。甘美な余韻に身をゆだねて、ヴィンテージ梅酒の完成形をご堪能ください。

最高の味わいを求めて
究極のアッサンブラージュ

液色、香り、テクスチャー、甘み、酸味、喉越し、余韻。7要素を基軸に、理想の味わいを徹底的に追求。「UMESHU THE AMBER」では、15年以上熟成した2007年ヴィンテージをはじめ、熟成期間や製造方法の異なる4種類の梅酒をアッサンブラージュ。注いだ瞬間に広がるトップノートから、次のひと口へとつながる余韻まで。時を超えて愛されるハイクオリティな味わいです。

土地の魅力をふんだんに
南高梅で仕込む和歌山梅酒

最高級品種「南高梅」のみを使用。時間をかけてじっくりと漬け込むことにより、その年の梅の個性が味わいや色合いに表れます。和歌山県の梅畑で豊かに実った大粒の梅を、丁寧に仕込み、大切に漬け込む。そうしてできあがるヴィンテージ梅酒は、梅の魅力を存分にまとい、美しく輝きます。産地や製法にこだわった「UMESHU THE AMBER」は、「和歌山梅酒」としてGI認証も取得しています。