果実酒濃厚甘め

玉津ブラッドオレンジのお酒

Name: 玉津ブラッドオレンジのお酒
SKU: A00036300101
Price: 2490.0 JPY
Availability: InStock

¥2,490 税込

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720ml

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真っ赤な果肉が輝く
贅沢な甘酸っぱさ

愛媛県玉津の地で栽培される国産ブラッドオレンジ。その名の通り、血のような真っ赤な果肉が特徴です。旬の時期に収穫したブラッドオレンジの鮮やかな赤さ、フレッシュな甘酸っぱさをそのままお酒にしました。

真紅の果肉が放つ情熱的でフレッシュな香りが圧倒。ぷちぷちと弾ける果肉のつぶつぶ感が濃密な甘酸っぱさと溶け合い、口内で鮮やかに広がります。大地の生命力を凝縮したような力強いコクが、鮮やかに楽しめる1本です。

すっきり

濃厚

爽やかな香り

甘い香り

おすすめのペアリング

カツオ、生ハム

お酒のジャンル	果実酒
アルコール度数	7.0 %
原材料	糖類（ぶどう糖果糖液糖（国内製造）・果糖）、醸造アルコール、ブラッドオレンジ果汁、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ／酸味料、香料
ベース	醸造アルコール
アレルギー／原料	みかん・オレンジ、グレープフルーツ
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	北岡本店
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

海岸の隣は山
平地のほとんどない村「玉津」

愛媛県の南西に位置する宇和島市。リアス式海岸の一角にある村が玉津です。古くから農漁村だったこの村を形成するのは海と山のみ。ほとんど平地のないこの村で、人々の暮らしを支えていたのは柑橘の栽培です。明治30年代頃から、温州みかんに始まり、時代の流れに合わせたさまざまな柑橘を育ててきました。

急斜面に広がる玉津のみかん畑

最大傾斜が50度ともいわれる、人が立っているのもやっとの急斜面に、玉津のブラッドオレンジ畑は広がっています。空から降り注いだ太陽光は、宇和海に反射しながら、一日中玉津のブラッドオレンジを照らしてくれます。石灰質の水はけのよい土壌は、果実に必要な最低限の水分のみを保有してくれます。ブラッドオレンジにとっても、それを育てる農家さんにとっても厳しい環境ですが、だからこそ極限まで美味しい状態に育ってくれるのです。

「玉津ブラッドオレンジのお酒」
に込められたつくり手の想い

「玉津ブラッドオレンジ」の原料として使用するのは、玉津の農家、清家一馬さんが育てたブラッドオレンジです。ブラッドオレンジの原産国はイタリア。2005年にイタリアからの輸入が解禁となり、イタリア産ブラッドオレンジが町に並ぶようになりましたが、清家さんは玉津産ブラッドオレンジを「味ではイタリア産に負けない」と自信をもって評価します。リアス式海岸の、宇和海を望む急斜面。この土壌と気候だからこそ出せる味が、玉津ブラッドオレンジにはあります。