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国産いわしのオイルサーディン / 瀬戸内バル

おつまみ

新鮮な海の恵みを一皿に
ハーブ香るいわしのオイル漬け

国産の真いわしを、ガーリックやローズマリーと一緒にオリーブオイル漬けにしました。香味料の豊かな香りと、脂の乗ったいわしが、食欲を刺激します。日本酒や白ワインと合わせれば、いつもよりワンランク上のお家飲みを楽しめそうです。

¥500

国産いわしのオイルサーディン / 瀬戸内バル

おつまみ

¥500

石巻金華サーモンの水煮

おつまみ

新鮮な国産サーモンの水煮で
手軽にリッチな晩酌タイムを

肉厚なサーモンが、口の中でとろりとほどける、リッチな味わい。宮城県石巻市の漁港へ水揚げされたブランド銀鮭「金華ぎん」を、独自製法によりフレッシュさを保ちながら水煮にした、贅沢な缶詰です。白ワインや日本酒とよく合います。ちょっぴり贅沢なお酒とおつまみで、日常に小さな彩りを。

¥900

石巻金華サーモンの水煮

おつまみ

¥900

広島県産牡蠣の吟醸オイル漬け

おつまみ

広島県産の牡蠣を堪能する
旨みたっぷりのオイル漬け

広島県産の牡蠣を、醤油と広島県産の吟醸酒で味付けし、あっさりとしたひまわりオイルに漬け込みました。肉厚の牡蠣の身から、濃厚なエキスが染み出したオイルまで、牡蠣の魅力を存分に味わえる逸品です。白ワインやクラフトビールがすすむ、贅沢なおつまみです。 ※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。※低温の状態が続くと油分が凝固する場合がありますが、品質に問題はございません。

¥1,296

広島県産牡蠣の吟醸オイル漬け

おつまみ

¥1,296

とろっとうまみ大豆のフムス

おつまみ

大豆のまろやかな旨み
クセになる贅沢ディップソース

中東諸国の伝統的な豆料理・フムスを、秋田県産の大豆を使用して優しく仕上げました。まろやかな大豆の旨みを、秋田県の伝統的な魚醤しょっつるのコクとクミンの香りが引き立てる、味わい豊かな逸品です。パンやクラッカーにつけて、ワインや日本酒とともにお楽しみください。 ※保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

¥756

とろっとうまみ大豆のフムス

おつまみ

¥756

とろっとうまみ椎茸タプナード

おつまみ

椎茸とニンニクの旨み
クセになる贅沢ディップソース

秋田県産の椎茸をたっぷりと使用。フランス発祥とされるオリーブオイルやニンニクの効いたソース・タプナード風に仕上げました。一般的なタプナードによく使用されるアンチョビの代わりに、秋田県の伝統的な魚層しょっつるを使用しコクを持たせました。パンやクラッカーにつけて、ワインや日本酒とともにお楽しみください。 ※保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

¥756