【梅酒】すっきり×甘さ控えめ

「シャモ梅酒」は、奥久慈しゃもで有名な地域、茨城県・奥久慈の酒蔵の梅酒。大自然のなかで育った奥久慈産の白加賀梅を、手仕込みでじっくりと日本酒に漬け込みました。

信州・伊那谷（いなだに）のワイナリーが造る、地元発祥の小梅「竜峡（りゅうきゅう）小梅」を使った梅のワイン。酸味と甘みが調和し、爽やかな梅の味わいを詰め込みました。優しくさっぱりとした梅そのものの風味で、味覚も心もさっぱりと癒します。

色・味・香りの三拍子が揃う八女銘産の「八女茶」を贅沢に使用した「三拍子の緑茶梅酒」からサワーベースが誕生しました。梅の爽やかな酸味とほのかな甘み、緑茶の風味が一体となった、上品な味わいです。

梅農家のやまにしさんが「八朔（はっさく）」を使用してつくった梅酒。八朔の苦みが主張しすぎないよう製法にこだわることで、丁度いいアクセントに。上品な甘みとほどよい酸味がハーモニーを奏でています。

富山県の酒蔵が造る、日本酒ベースの辛口梅酒です。アルコール度数は驚きの33度！梅酒特有のコクがありながらも甘みは控えめ、まるでカミナリに打たれたかのようなガツンとした衝撃的な味わいを楽しめます。

岡山県赤磐市などで栽培されている希少品種の青梅「古城（こじろ）」を使用。日本酒に漬け込み、じっくりと熟成させ、透明感のある美しい味わいの梅酒に仕上げました。ほんのり残るスパイシーな余韻が貴方を魅了します。

山間梅酒は、「余計なものは入れない」というこだわりから、添加物不使用。梅本来のナチュラルな香りが引き立つ上品な梅酒です。山間の梅畑で一つひとつ丁寧に摘んだ梅の実が、優しい風味を演出しています。   300mlサイズはこちら

唐辛子と、ハーブの1種「フェンネル」を使ったスパイシーな梅酒。梅酒の甘みがありつつも唐辛子の辛みがしっかり効いた刺激的な味わいに、フェンネルの甘くフローラルな香りが重なり、一度飲めばクセになる新感覚の1本を生み出しました。

酒蔵こだわりの長期熟成梅酒にウイスキーをブレンド。その梅酒をさらにバーボン樽で熟成させることで、甘い樽香と贅沢な余韻を感じられる長期熟成梅酒に仕上がりました。福島県の悠久の自然を感じる上質で豊かな甘みをご体感ください。  ※ギフトラッピング対象外です。ご了承ください。

山間梅酒は、「余計なものは入れない」というこだわりから、添加物不使用。梅本来のナチュラルな香りが引き立つ上品な梅酒です。山間の梅畑で一つひとつ丁寧に摘んだ梅の実が、優しい風味を演出しています。   720mlサイズはこちら

離れたところに暮らす人へ送り届けたり、大切な人とボトルを囲んで一緒に楽しんだり、気持ちを伝えるきっかけにしてほしい、そんな想いを込めたお酒です。花束を贈るようにお酒を贈ってみてはいかがでしょうか？