20＋
¥5,800
(税込)
20年熟成ワインから始まる
スパイシーな新感覚果実酒
スパイシーな新感覚果実酒
自家製のデザートワインにハーブスパイスを漬け込み、20年以上熟成させた秘蔵酒をぶどう果汁と絶妙にブレンド。折り重なった香味が複雑に絡み合い、想像を超える味わいをもたらします。
20年以上熟成した秘蔵酒が
新たなお酒に生まれ変わる
国産ぶどう品種「マスカット・ベーリーA」を使った自家製ワインに、ホワイトブランデーを加えた甘いデザートワイン。山梨県甲州市にあるワイナリーには、このデザートワインにクローブや八角といったハーブスパイスを漬け込み、20年以上熟成させた秘蔵酒がありました。ワイナリーに眠る個性豊かなこの秘蔵酒に＋αの価値をつけ、新たなお酒となって誕生したのが「20＋」です。
長期熟成酒のイメージと違う
＋αまで楽しんでほしい逸品
熟成した秘蔵酒へさらに「マスカット・ベーリーA」の果汁をブレンド。奥深い香味だけでなく、ハーブスパイスを漬け込んだことによる複雑な香りを併せ持つ長期熟成酒になりました。そこに、職人が感覚を研ぎ澄ませて、絶妙なバランスでぶどう果汁をブレンドすることで、幾層にも重なる多層的な味わいへと進化を遂げます。じっくりと味わって、その真髄まで余すことなく感じてみてください。
ジューシーで奥深い味わいは
濃厚スパイシーな料理と
凝縮された熟成酒にぶどう果汁を絶妙にブレンドしたことで、ジューシーでありつつも奥深さも併せ持つ味わいを実現しました。20年熟成による凝縮された甘く濃厚なぶどうの味わいのあとに訪れる、ハーブスパイスの刺激的な香りの余韻がアクセント。甘く濃厚なぶどうの味わいと爽やかなハーブスパイスの香りは、同じく濃厚な味わいのチーズや香辛料の効いた中華料理などにぴたりとはまります。
アルコール度数
12
%
原材料
ぶどう(山梨県産)、香草／酸化防止剤(亜硫酸塩)
ベース
ワイン
製造元
白百合醸造
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
酢豚、バニラアイス、ダークチョコレート
飲み方
ストレート
◎
ロック
◎
ソーダ
◯
アイス
◯
ホット
その他