焼酎
米焼酎
幻馨 -GENKEI- 米 30年
¥19,800
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30年間の熟成を経て
辿り着いた「米焼酎の完成形」
辿り着いた「米焼酎の完成形」
佐賀県鹿島市で300年以上の歴史を持つ老舗酒蔵が手掛けた、30年熟成の米焼酎。口に含むと、上品なお米由来の甘さと、まろやかなコクが広がります。
歴史ある酒蔵で経験を積んだ杜氏が「お米の真価」を考え抜いた、酒蔵渾身の1本です。
おすすめの飲み方
ストレート
ロック
おすすめのペアリング
ケンサキイカの活造り、お寿司、松浦漬け
| アルコール度数 | 34.0 % |
|---|---|
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 製造元 | 光武酒造場 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
創業300年の老舗酒蔵が
「米焼酎」を突き詰める
焼酎造りが盛んな九州の中で、県内有数の日本酒どころである佐賀県鹿島市。「光武酒造場」は、その地で多良岳山系の清らかな地下水を源に300年以上酒造りをしてきました。老舗酒蔵が手掛ける30年熟成の米焼酎。歴史ある酒蔵で経験を積んだ杜氏が、自身のもつ技術や知識を投じて「お米の真価」を考え抜いた、酒蔵渾身の1本です。
丁寧な造りと30年の熟成で
お米の真価を引き出して
原料に使用するのは、丁寧に育てられ、旨みをたっぷりと蓄えた鹿児島県産の食用米。焼酎の味わいを大きく左右する「蒸留」において低温でじっくりと蒸留する「減圧蒸留」を用いることで、雑味が少なく、すっきりと軽やかな味わいの焼酎に仕上げました。できあがった米焼酎は、密閉性の高いタンク内で貯蔵することでお米そのものの味わいや香りを維持。そのまま30年間の熟成を経て、お米の風味をじっくりと膨らませていきました。
上品でまろやかなコク
お米の魅力を詰め込んで
ふっくらと炊き上げたばかりの飯米を思わせるふくよかなお米の香り。口に含むと、上品なお米由来の甘さと、まろやかなコクが広がります。どこか人をホッとさせる、丸みのある心地良い味わい。オン・ザ・ロックや水割りで、じっくりとお召し上がりいただくのがおすすめです。この1本にお米の魅力を詰め込んだ熟成酒、じっくりとご堪能あれ。
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