ALIENS GALAXY SUPERNOVA

Name: ALIENS GALAXY SUPERNOVA
SKU: A00080600801
Price: 7800.0 JPY
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宇宙を旅した銀河系プレミアム酒
貴方だけに見せる一瞬の輝き

「宇宙に酵母を打ち上げてみよう」
壮大な夢とロマンが叶えた約10日間の、米と酵母の宇宙旅行。

高知県の酒蔵で土佐杜氏の技を受け継いで醸した超希少な限定酒をしぼりたてでお届けします。貴方のためだけに輝くプレミアムな1本です。

おすすめのペアリング

魚のカルパッチョやマリネ、鶏ひき肉とレバーのパテ

お酒のジャンル	日本酒
アルコール度数	16.0 %
特定名称	純米大吟醸
原料米	吟の夢(高知県産100％)
精米歩合	40 %
日本酒度	0
酸度	1.6
アミノ酸度	0.6
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	高木酒造
都道府県	高知県
保管方法	要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

技術が輝くこだわりの1本
超希少なしぼりたての限定酒

華やかな香りとすっきりとした甘口。そしてじっくりと丁寧に醸すことで生み出されるクリアな香りや繊細な味わいは、まるで静穏な宇宙に瞬く「GALAXY（銀河）」。「ALIENS GALAXY SUPERNOVA」は、そんなきらびやかな日本酒のしぼったばかりのごく僅かな部分だけを厳選し、瓶に詰めています。一瞬の輝きを閉じ込めた特別な1本に、爆発により一際明るく光を放つ恒星「SUPERNOVA（超新星）」の名を付けました。

宇宙を旅した酵母と
酒米から生まれた日本酒

2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒です。毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定され、「ALIENS GALAXY SUPERNOVA」もこの「土佐宇宙酒」として認められたお酒です。宇宙へ想いをはせ、壮大な夢とロマンを感じながら味わってみてください。

土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン

「土佐宇宙酒計画」はもともと、高知県内有志が立ち上げた通称「てんくろうの会」が2002年から推進し、高知県酒造組合の事業として計画されたもの。「てんくろう」とは、大ボラ吹きを意味する土佐弁の「天喰ろう（てんくろう）」に由来しています。土佐宇宙酒には、「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」という土佐人の天を喰らうほどの壮大な夢とロマンが託されています。