TOP Cold Press Collection ラフランスのお酒

ゆっくりと果実を絞るコールドプレス製法による果汁と日本酒で仕上げた、見た目も楽しい果実のお酒シリーズです。そのままフルーツを食べているような、噛めちゃうくらいの果肉感をお楽しみください。

奈良県

Cold Press Collection ラフランスのお酒

Name: Cold Press Collection ラフランスのお酒
SKU: t_1681531902565720
Price: 1750.0 JPY
Availability: InStock

果実酒アルコール度数6%

¥1,750 (税別)

8,000円以上で送料無料詳細

ゆっくりと果実を絞るコールドプレス製法による果汁と日本酒で仕上げた、見た目も楽しい果実のお酒シリーズです。そのままフルーツを食べているような、噛めちゃうくらいの果肉感をお楽しみください。

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商品情報ペアリングストーリーお客さまの声

商品情報

アルコール度数	6 %
原材料	ラフランス、すだち、清酒(純米)、糖類
ベース	日本酒
系統	フルーツ系リキュール

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック	◯
ソーダ	◯
アイス
ホット
その他	ロック、ソーダ割り、紅茶割り

味わいの特徴

爽やかな香りと柔らかな甘味が特長です。ラフランスのスッキリとした酸味をお楽しみいただけます。

ペアリング

紅茶割りがおすすめ

そのまま飲むのはもちろん、ミルク割りでまろやかさをプラスして飲むのもおすすめです。紅茶で割ってみるのも意外と美味しいので、ぜひ試してみてください。

合う料理

ロック、ソーダ割り、紅茶割り

ストーリー

日本酒ベースの果実たっぷり
コールドプレスリキュール

ごろっと入った果肉感が特長の
果実のお酒

奈良県の酒蔵・北岡本店の協力のもと開発した、日本酒（純米酒）をベースに、コールドプレス製法を用い、ごろっと入った果肉感が特長の果実のお酒です。目指したのは、そのままフルーツを食べているような、噛めちゃうくらいの果肉感を愉しめる贅沢な味わい。ジューシーな果汁はもちろん、ごろっと入った果肉をご堪能ください。

こだわり製法

「COLD PRESS COLLECTION」の”噛めちゃうくらいの果肉感”は、一般的なコールドプレス製法ではすりつぶしてしまう果肉を、ミンチするように圧搾する独自製法によって実現しました。今までにない果肉感は、日本酒蔵の高い技術と情熱によって生まれました。

「COLD PRESS COLLECTION」誕生秘話

梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」の店頭にて、プロトタイプ（試作）のモニタリングを数回にわたり行いました。風味・味わい・飲みごたえ・パッケージなど様々な視点で改良を加え、唯一無二の果物のお酒として「COLD PRESS COLLECTION」は誕生しました。

造り手からのコメント

羽場昭人さん (営業)

「Cold Press Collection」は、お客様の声を聞き、試行錯誤を繰り返して完成しました。多くのお客様の声を聞き、果汁はもちろん、果肉を多く残しました。果肉を「噛む」ことが出来るように、お肉のミンチを作る方法で、果肉の塊が出来るよう改良を加えています。ぜひご賞味ください。

KURANDスタッフの
コメント

「COLD PRESS COLLECTION」はジューシーな果汁はもちろん、ごろっと入った果肉がたまならない逸品です。ぜひ、全種類コンプリートしてみてください。すべてのリキュールに新しい発見があります。

SAKAGURA

北岡本店（奈良県）

奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に蔵を構える北岡本店。この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められており、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見など自然と歴史と文化に満ち溢れた土地。「日本古来の酒造り技術を伝承し、おいしい酒を通じて、心温まる人間関係の成立に寄与する」をモットーに酒造りに取り組んでいる。コミュニケーションツールとして飲み手に幸福感を与える酒を目指し、「Made in Nara」の地酒を追及している。

お客さまの声

Σ（・□・；）

フルーツの味が濃厚なのに、ベースが日本酒だからか甘すぎず、
すいすいーと飲みきってしまいました。
これはほんとに飲む大人のデザートフルーツです！

ラ・フランスの美味しさまるごと詰め込みました

果肉のゴロゴロ感がたまりません！ソーダ割りにするとスッキリ感も相まってガンガン飲めちゃいます😖

すばらしい

店員さんの対応が素晴らしかったです。
おススメも教えてもらいました！
フルティーでとても飲みやすかったです。

日本酒ベースだからこそ

日本酒ベースだからこそのさっぱり感と、洋梨独特のしゃりしゃり果実の食感が美味しい。
ジュース感覚で飲めてしまいます！

初体験

オススメの飲み方の欄に紅茶割というものを見つけ、初めて目にしたので試してみたのですが大変驚きました。
紅茶の香りと一緒にラフランスの柔らかな甘味とすっきりとした酸味が広がり、非常に美味で興味深い味わいでした。

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