大蛇
冴えわたるキレをご体感あれ
迫力のあるお米由来のコク、豪快な喉越し、そして冴えわたるキレの良さ。存在感のある超辛口の味わいは「大蛇」という名にふさわしい。格別の純米大吟醸酒が織り成す辛口の極致をご体感あれ。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 19.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 40 % |
| 日本酒度 | 15.0 |
| 酸度 | 1.9 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 美冨久酒造 |
| 都道府県 | 滋賀県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
辛口のキレを極めた存在感溢れる1本
お米を40％まで磨き上げた繊細な味わい。口に含んだ途端に訪れる、インパクトを与える濃醇なお米由来のコク。そして、酵母が糖を分解しつくすことで発酵を止める「完全発酵」によって生み出された、キレの良い超辛口の味わい。格別の1本です。
その迫力ある味わいの秘密は、仕込み方法にあり
自然の織り成す力によって生み出されるのは、複雑かつしっかりとしたコク。それが、大蛇だけの迫力を生み出すのです。
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