ALIENS GALAXY UNIVERSE

Name: ALIENS GALAXY UNIVERSE
SKU: A00055200101
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銀河系プレミアム酒の新たな挑戦
3つの原酒で築いた1つの宇宙

宇宙を旅した酵母と酒米を使用して醸した3つの宇宙酒。これらをアッサンブラージュした特別な1本をお届けします。
シリアルナンバーが印字された、貴方のためだけに輝くプレミアムな1本です。

おすすめのペアリング

カプレーゼ、ゆずポン酢で食べる鰹の塩たたき

お酒のジャンル	日本酒
アルコール度数	16.0 %
特定名称	純米大吟醸
原料米	吟の夢
精米歩合	40 %
日本酒度	1.0
酸度	1.6
アミノ酸度	0.6
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	高木酒造
都道府県	高知県
保管方法	要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

アッサンブラージュが織り成す
夢とロマンを集約させた1本

芳醇な甘みを感じさせる香りときれいな飲み口、そして食事と合わせたくなるドライな風味。見事にバランスの取れた味わいは、それぞれ宇宙を旅した酵母と酒米を使用して造り上げた3つの純米大吟醸酒を、アッサンブラージュすることで生み出されました。たくさんの宇宙への夢とロマンを集約させた1本の日本酒は、まさしく一つの「宇宙（UNIVERSE）」。ラベルにシリアルナンバーの入ったプレミアムな1本、貴方だけの宇宙の味わいをご体感ください。

宇宙を旅した酵母と酒米から
生まれた日本酒「ALIENS」

2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒が「ALIENS」です。こうして生まれた3本の「土佐宇宙酒」を、贅沢にも1つに融合。受け継いできた土佐杜氏の技を生かし、各原酒の特徴を見極めながら、唯一無二の1本を造り上げます。

土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン

「土佐宇宙酒計画」はもともと、高知県内有志が立ち上げた通称「てんくろうの会」が2002年から推進し、高知県酒造組合の事業として計画されたもの。「てんくろう」とは、大ボラ吹きを意味する土佐弁の「天喰ろう（てんくろう）」に由来しています。土佐宇宙酒には、「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」という土佐人の天を喰らうほどの壮大な夢とロマンが託されています。