クール必須
日本酒
濃醇甘口
氷刻 -HYOKOKU-至高の生
¥6,800
税込
クール
予約商品
できたての一瞬を閉じ込めて
至高を味わうフローズン日本酒
至高を味わうフローズン日本酒
「氷刻 -HYOKOKU-」。それは凍らせることにより「最高の状態」で時を止めた日本酒。「至高の生」では、2025年1月にできたばかりの新酒をフレッシュな生のまま搾り、瓶詰め。その直後に冷凍保存したことで、できたばかりの「一瞬」を閉じ込めることに成功しました。
注意事項 ※必ずご確認ください
※購入はお一人様合計4本までとさせていただきます。制限本数内であれば複数回の購入も可能です。
※配送時の品質維持のためクール便にて発送いたします。別途クール便手数料330円（税込）が発生いたします。
※通常梱包でお届けいたします。ギフトラッピングはできかねますのでご了承くださいませ。
※商品の特性上、配送温度帯を「冷凍」でお送りするため、他の商品とご一緒でのお届けはいたしかねます。
※代引きはご利用いただけません。
※商品および購入権の転売、ご注文ページの共有は固くお断りいたします。
おすすめの飲み方
冷
ロック
おすすめのペアリング
ローストビーフ、ヨーグルトソース、ムニエル
| アルコール度数 | 14.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 結の香 |
| 精米歩合 | 40 % |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 1.38 |
| アミノ酸度 | 0.91 |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 菊の司酒造 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
「美味しい瞬間」を閉じ込める
フローズン日本酒とは
凍った状態でお届けをする日本酒「フローズン日本酒」。本来日本酒は、届くまでのわずかな間でも少しずつその味わいは変化します。「氷刻 -HYOKOKU‐ 至高の生」では、2025年1月にしぼりたての純米大吟醸酒をフレッシュな生のまま瓶詰めし、瓶詰め直後を冷凍保存。これにより、「最も美味しい状態」を閉じ込めて、お客さまの元へお届けします。酒蔵でできたフレッシュなままの味わいをご自宅でご体感ください。
贅沢な純米大吟醸酒を
フレッシュな生のままに
契約農家から仕入れた岩手県産の酒米「結の香」を100％使用。透明感のある口当たりと穏やかな吟醸香が印象的なこの酒米を、贅沢に40％まで磨き上げました。できたばかりの純米大吟醸酒を、火入れ（加熱処理）をしないフレッシュな生のままで瓶詰め。直後に冷凍することで酒蔵で生まればかりの「一瞬」をお届けする、贅を尽くした1本です。
飲む前に解凍することで
「最高の状態」を堪能
お客さまの元へは凍った状態のままの「氷刻 -HYOKOKU‐ 至高の生」をお届けします。お召し上がりになるまでは、瓶を立てるようにして冷凍庫内で保管をしてください。お召し上がりいただく際には冷蔵庫へ移し、少しずつ解凍していきます。しっかりと解凍されたところで、ワイングラスに注いでお召し上がりください。みずみずしい口当たりから華やかな香り、ジューシーな果実味まで、極上の風味をご堪能いただけます。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
おトク感と味わいで二度おいしい！
レアな高額商品も当たるかも
酒ガチャは、単品購入よりお得なセット！中には1万円以上の高額商品が入ることもあり、「普段は買わないお酒」との出会いが楽しめます。
※高額商品が確定で入るセットもあり
ランダムでも安心！
好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。
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