最上級スパークリング
「白那CRYSTAL」
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読みものMAGAZINE
完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれた、天然梅酒「mume（ムメ）」に新フレーバーが登場しました。真っ赤な果肉の新品種「露茜」をブレンドしたピンク色の「mume Pink」と、「露茜」の果肉を使用したまるでいちごのように濃いピンク色の「mume Pink とろとろ」。クラウドファンディングにて今年2月より先行販売をしていた2種と、通常版「mume」の3本をセットでお届けします。
香り味わう天然梅酒「mume」の詳細はこちら
完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれた、天然梅酒「mume（ムメ）」に新フレーバーが登場しました。真っ赤な果肉の新品種「露茜」をブレンドしたピンク色の「mume Pink」と、「露茜」の果肉を使用したまるでいちごのように濃いピンク色の「mume Pink とろとろ」。クラウドファンディングにて今年2月より先行販売をしていた2種と、通常版「mume」の3本をセットでお届けします。
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完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれた、天然梅酒「mume（ムメ）」に新フレーバーが登場しました。真っ赤な果肉の新品種「露茜」をブレンドしたピンク色の「mume Pink」と、「露茜」の果肉を使用したまるでいちごのように濃いピンク色の「mume Pink とろとろ」。クラウドファンディングにて今年2月より先行販売をしていた2種と、通常版「mume」の3本をセットでお届けします。
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和歌山県産の露茜は通常の梅よりも生産行程が多く、様々な生産者の方が手間暇かけて作られるからこそ、果肉まで真っ赤な美しい色になります。 まだまだ貴重な露茜と透き通るような液色である「mume」を掛け合わせることで美しい液色の「mume Pink」に仕上げました。非加熱で抽出しているからこそ、露茜の色、特徴的な優しい香りそのものを感じることができます。 「mume Pink とろとろ」は露茜の果肉をふんだんに使用、「mume」を漬け込んだ後の完熟南高梅と合わせることで、甘酸っぱいまるでベリーのような味わいに仕上げました。丹精込めて作られた南高梅、露茜の果肉余すことなく使用した、サスティナブルな梅酒です。 品種が違うと魅力もまた異なります。新しい梅の魅力を是非お楽しみください。
