mume the rich

Name: mume the rich
SKU: A10000183501
Price: 3990.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥3,990 税込

4.7

(16) 件

レビューを見る

クール

容量

SOLD OUT

500ml

送料

¥0 基本送料無料

¥990 5,500円以上で送料無料

※地域によっては地方別送料が発生します。

※クール便での配送のため、手数料¥380が発生します。

梅の量も濃厚さもリッチに
お正月限定版「mume」

透き通った梅酒から立ち昇る、甘く軽やかな香り。完熟梅の恵みを閉じ込めながら、後味だけはするりとほどけていく。口にするたび、「梅酒の常識」を鮮やかに塗り替える「mume」。そんなmumeがお正月を華やかに楽しんでいただくため、梅の使用量を増やして、金箔もつけて、「リッチ」に仕上げました。

濃縮されたりんご果汁を思わせる甘やかな立ち上がりに、梅のしっかりとした甘さと酸味が重なる華やかな香り。味わいは甘さのあとにジューシーな酸味が押し寄せます。余韻まで厚みのあるフルーティな甘酸っぱさじんわりと広がる、上質感のある味わいです。

すっきり

濃厚

まろやか

キリッと

フレッシュ

どっしり

おすすめのペアリング

生ハム、オリーブ、フルーツタルト

肉料理

スイーツ

お酒のジャンル	梅酒
アルコール度数	10.0 %
原材料	南高梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
ベース	醸造アルコール
アレルギー／原料	梅
製造元	中野BC
都道府県	和歌山県
保管方法	要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

mumeとは

和歌山県産の南高梅の完熟梅をたっぷりと使用して。口内に広がるのは、甘酸っぱい梅の風味。ジューシーで厚みのある余韻が広がり、最後にはスッキリとした味わいでまとめ上げます。
相反する2つの味わいが調和したこの1本が、梅酒の世界を切り拓く。そう願い、梅の語源である「むめ（mume）」の名を授けました。

リッチになった
お正月限定のmume

お正月を華やかに過ごす横に、mumeが寄り添えれば。その思いから造られたのが「mume the rich」です。通常のmumeより梅の使用量を1.5倍に増量。さらに梅を漬け込む期間を延ばすことで、酸味と旨みもより濃厚に「リッチ」に感じられるように仕上げました。付属の金箔も飲む際に加えて、「リッチ」なお正月をお過ごしください。

透き通るような
味わいと香りを体感して

栓を開けた瞬間に広がる、杏やアプリコットを思わせるフレッシュで華やかな梅の香り。神秘的な香味を体現するかのように、mumeは美しい「透明感」を持ち合わせています。これを生み出したのは、マイナスの温度帯「氷点下」での貯蔵。氷点下の貯蔵庫「氷室」にて完熟梅の果肉部分を凍らせて。その凍らせた果肉から成分を抽出するこで、透き通った色と梅の果実本来のフルーティな香りを紡ぎます。