ワイン白ワイン

累響 -RUIKYO- Blanc

Name: 累響 -RUIKYO- Blanc
SKU: A00077700102
Price: 8900.0 JPY
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スモーキーな樽の香り漂う
3種の葡萄のハーモニー

埼玉県秩父市で作られた3種類の葡萄「シャルドネ」　「甲斐ブラン」「セイベル9110」。3つの葡萄からできた白ワインを、ウイスキー樽で熟成しました。華やかでスモーキーな樽香からバランスのとれた葡萄の酸味や旨み、いつまでも浸っていたくなるほどの美しい余韻まで、忘れられないハーモニーをお届けします。

おすすめのペアリング

オニオンソースのステーキ、カマンベールチーズ、野菜の天ぷら

お酒のジャンル	ワイン
アルコール度数	13.0 %
原材料	ブドウ(日本産)/亜硫酸塩(酸化防止剤)
タイプ	白ワイン
飲み頃温度帯	12〜14℃
アレルギー／原料	ぶどう
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	兎田ワイナリー
都道府県	埼玉県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）
栓の種類	コルク ※ワインオープナーが必要です

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

香りと味わい、そして余韻
麗しのハーモニー「累響」

ワインの美味しさの追求は、美しい音楽を奏でることに似ています。香り、味わい、余韻……複数の要素が一寸の狂いもなく華麗に調和し、きれいな旋律を奏でた時、人々は強く心を打たれるのです。埼玉県秩父市にあるワイナリーが記憶に残る「ハーモニー」を目指して造り上げた、極上の白ワイン。「累響 -RUIKYO- Blanc」の奏でる、心揺さぶる味わいと余韻をご体感ください。

3種類の葡萄品種が
美しく調和して

「シャルドネ」　に「甲斐ブラン」、「セイベル9110」。3種類の葡萄品種はすべて「兎田ワイナリー」が自社の畑から収穫した葡萄や、地元の契約農場で栽培した秩父市産のもの。さまざまな年代に収穫された個性豊かな葡萄を、それぞれの特徴が引き立つよう、最上のバランスを求めて醸造しました。3つの葡萄の個性が見事に調和し、柔らかな甘みと可愛らしい酸味、そして凝縮された旨みがバランスよく感じられます。

ワイナリーが追求した
樽の香りを漂わせて

アッサンブラージュ（ブレンド）した白ワインをウイスキー樽で熟成。ウイスキー樽の香りをより高めるため、ローストして香りを立たせたミズナラの木片を加えて追熟しました。華やかでスモーキーな香りとともに奥深く本格的な味わいが広がり、最後には長く上品な余韻が続きます。オニオンソースを絡めた旨みたっぷりのステーキと合わせて、極上なディナータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。