兵庫県加古川市で唯一の酒蔵を継ぐ6代目は、酒米の王様「山田錦」に憧れていました。長年の想いを実らせて醸した、華やかな香りと繊細な甘みの純米大吟醸酒です。蔵人の物語に想いを馳せてお楽しみください。
兵庫県加古川市で唯一の酒蔵を継ぐ6代目は、酒米の王様「山田錦」に憧れていました。長年の想いを実らせて醸した、華やかな香りと繊細な甘みの純米大吟醸酒です。蔵人の物語に想いを馳せてお楽しみください。
冷奴、お浸し、鯛のカルパッチョ、チキンガーリックステーキ
岡田本家では全て兵庫県産の酒造好適米(酒米)を使い醸造を行っています。新たな品種の酒米も出てきている中で、やはり酒米の王様 兵庫県産山田錦の持つ素晴らしさ、山田錦でしか出せない味わい、香りを楽しんで頂ける様なお酒を目指し醸造しました。
KURANDスタッフの
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