SAKE DREAMS 初夢
¥6,600
(税込)
「夢」をたっぷり詰め込んで
福島で醸した純米大吟醸酒
福島で醸した純米大吟醸酒
福島県のオリジナル酒米「夢の香」、オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」、福島の夢を詰め込んだ原料で醸す純米大吟醸酒です。酵母由来のバナナを思わせるほどに華やかな香り、そして2年熟成による柔らかな口当たりと穏やかな甘み。醸造家の夢と情熱が詰め込まれた日本酒をお正月に飲めば、きっと素敵な初夢が見られることでしょう。金箔付きでお届けします。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0
%
特定名称
純米大吟醸
原料米
夢の香
精米歩合
45
%
日本酒度
-2
酸度
1.3
アミノ酸度
0.9
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
45％まで磨き上げた夢の香
旨みや甘みを引き出して
酒米にはふくしまブランドの酒米「夢の香（ゆめのか）」、酵母にはバナナやメロン系の香りを出す「うつくしま夢酵母」。福島で生まれた2つの「夢」を重ねて生まれた日本酒です。
45%まで磨き上げた夢の香りを原料に、低温でじっくりと長期発酵。味わいにボリューム感を持たせながら豊かな香りを引き出して。2年熟成をさせることで、まろやかな口当たりに仕上げました。
華やかで強めの甘い香りに柔らかな甘み、そして心地よくキレのよい後味。この日本酒を飲めば、素敵な初夢を見られるような……希望に満ちた味わいをご堪能ください。
45%まで磨き上げた夢の香りを原料に、低温でじっくりと長期発酵。味わいにボリューム感を持たせながら豊かな香りを引き出して。2年熟成をさせることで、まろやかな口当たりに仕上げました。
華やかで強めの甘い香りに柔らかな甘み、そして心地よくキレのよい後味。この日本酒を飲めば、素敵な初夢を見られるような……希望に満ちた味わいをご堪能ください。
おすすめの飲み方
ペアリング
サーモンのカルパッチョ、鳥の塩焼き、うなぎの蒲焼き
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
◯
冷
◎
ロック
