深煌 -SHINKOU- 2015

Name: 深煌 -SHINKOU- 2015
SKU: 2000119922208
Price: 6800.0 JPY
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¥6,800 (税込)

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深煌 -SHINKOU- 2015

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スパイシーな香りを奏でた
希少品種で造る深紅のワイン

販売終了しました

オーストリア原産で日本では岩手県花巻市大迫町で初めて栽培されたぶどう品種「ラタイ」。岩手県産のこの品種を100％使用して造った、重厚なボディ感の辛口ワインです。
美しい深紅の液色とともに贅沢なディナーを。

数量限定醸造270本

オーストリアが原産地
希少な国内栽培のぶどう品種

オーストリア原産の赤ワイン用ぶどう品種「ラタイ」。タンニンが豊かに含まれた濃厚な味わいで、使用した赤ワインの液色は深く美しい深紅の色味に染まり、瓶全体を包み込みます。まだ比較的新しく、岩手県花巻市大迫町において日本で初めて栽培されたこの品種。「深煌 -SHINKOU- 2015」では、まだまだ希少な大迫町産のラタイを原料に100％使用しました。

重厚なボディ感
芳醇な香りの辛口赤ワイン

希少なラタイを100％使って造る濃厚な赤ワインを、樽の中で約1年にわたって熟成。一度グラスに注げば、樽香とラタイ種特有のスパイシーな香りが混ざり合い、芳醇な香りを醸し出します。味わいは干しプルーンを思わせる引き締まった果実味と、揺らぐことのない重厚なボディ感。思わず料理と合わせたくなってしまう、ディナータイムにピッタリの辛口赤ワインです。

こってりした料理と合わせて
豪勢なディナーの1杯

濃厚な香りと味わいをもつフルボディの赤ワインには、濃厚な味つけの料理やこってりとした脂ののったお肉料理などが抜群に合います。赤ワインを片手に、ビーフステーキやビーフシチュー、ジビエなど、豪勢なディナーをお召し上がりください。芳醇な香りと相まって、料理の旨味もより濃厚に感じられることでしょう。美しい深紅の色合いをグラスに注ぎ、贅沢な一夜をお過ごしください。